孕妇为什么一定要重视补硒?
据美国医学工作者研究发现,硒可降低孕妇血压、消除水肿、改善血管症状、和治疗妊娠高血压症、抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能胎儿致畸。
但硒在人体内无法合成,必须由外界摄入,因此,多吃富硒食品成为孕妇补硒的唯一途径。
孕妇吃什么才能更好补硒?
1、蛋类是首选
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由此证明蛋类的含硒量是比较高的,所以蛋类是补硒首选的食物。
2、猪肉补硒
营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,所以补硒也可多食用猪肉。
3、可适当食用海产品
海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量比较高,值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外,还含有一定的有害元素铅、砷、汞等,所以孕妇应适当食用,但不宜大量、长期食用。
4、可多食用大蒜
大蒜含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以补硒过程中可多食用大蒜。
5、动物肝脏含硒量较高
动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高,所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外,含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、麦芽以及中药材黄芪等等。
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