吃杨梅的时候一定先用盐水泡，现在的杨梅大批量种植多少会有一些农药的残留，所以吃杨梅的时候一定先用盐水跑过之后再吃，以免有农药物残留造成食物中毒!当然在泡的时候也要保证时间必须保证泡够半个小时哦！否则达不到消除农药的效果！
当然有些朋友觉得纯天然的杨梅就不用盐水泡了吧，也没有农药残留其实之前网络上流传的一张图片就是杨梅中钻出白色果蝇幼虫的照片，引得许多人直呼“恶心”。专家介绍过这样的杨梅就是纯天然的，之所以会有虫子就是因为没有打农药所以在吃这样的杨梅的时候先用盐水泡一下把这些东西泡出来!
在食用杨梅后最好及时漱口或刷牙，杨梅虽然酸甜美味但是对于牙齿的损坏也是很大的，所以在吃杨梅的时候一定注意注意漱口刷牙损坏牙齿。
由于杨梅对于胃粘膜有刺激的作用，所以胃溃疡患者一定要注意少吃，还有上火的朋友也不要多吃杨梅，杨梅活血温热的性质会加剧上火!糖尿病患者也不能吃杨梅，杨梅中的糖分太大一定不要吃！
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