胃口差的产妇,在饮食方面要把握“清淡、有营养、多样化”的原则。按照老年人的传统,月子期间需要大补,于是每餐都是鸡鸭鱼,由于多数新妈妈消化功能减弱,对于这些高蛋白食物“消受不起”,在无形是加重了胃肠负担。
家人最好提供易消化的流食或半流食,像小米粥、蒸蛋羹、牛奶等。清淡的鱼汤、排骨汤等也是很好的选择。这些汤类味道鲜美,比较容易吸收,还能促进乳汁分泌。经过煎炸的食物的不易消化,最好不要吃。
为了给产妇一个好胃口,家人常常“变着法做”。比如荤素结合、干稀搭配、粗粮与细粮调配、植物蛋白和动物蛋白混合着吃等等。产后仍需以白面、米饭为主食,多进食蛋白质,兼食水果、蔬菜,这才是全面、正确的饮食调养。
坐月子做排骨莲藕汤:
食材:排骨(200g),莲藕(150g),盐(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半)
步骤:
1、将材料准备好、切好清洗干净
2、把洗好的排骨放入锅中,倒入水,开火煮至血水出来
3、将排骨捞出清洗干净,锅清洗干净后再将排骨放入
4、将切好的莲藕也放入锅中,加入适量的水,开大火
5、水开后,姜准备好的姜加入,然后转小火炖一到两个小时
6、出锅前,加入适量的盐、两滴火麻油。
小贴士:产妇由于肠道蠕动功能减弱,就更容易引起便秘现象,对于这一现象,建议在煮汤的时候,加多两三滴火麻油,火麻油含有亲水亲自,能起到保湿作用,对缓解和预防便秘有一定的效果。
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