肉类含有大量的大量的蛋白质和脂肪,是支持孩子早期生长发育的重要来源,宝宝不吃肉比不吃青菜对身体生长发育的影响更大。所以宝宝不吃肉的家长们愁坏了,那孩子为什么不吃肉呢?怎样缓解这种挑食状况呢?
宝宝不爱吃肉的三大原因
比较常见的第一类原因:是家长可能肉炖的不太烂,肉纤维丝粗,宝宝吃后觉得塞牙、嚼不烂,就不喜欢吃肉了;
第二个原因就是有的宝宝不喜欢吃油腻的东西或者讨厌某些肉的特殊味道,一看到腻的菜肴就会觉得很反胃,没有胃口;
第三个原因是跟家长的烹调方法有关系,如果您这个肉做出来颜色不好、感官不好、味道不好,宝宝也可能拒绝吃肉。
吃肉对孩子来说是优质蛋白质,每个宝宝每天都应该摄入一小块,怎么让宝宝喜欢上呢?
以下几个方法家长可以尝试一下:
第一、宝宝怕塞牙,可以先把肉做成肉泥,然后在做鸡蛋羹、做馅或者鸡蛋饼的时候把肉泥混在孩子爱吃的食物中,让孩子不知不觉的把肉吃进去,刚开始只要混一小勺就可以,等到孩子能够接受以后,再做一些菜、炒饭、菜肉粥、小饺子、鸡蛋饼等的时候就适当逐渐增加一些,颗粒也逐渐增粗一些,这样由少到多,循序渐进,孩子对肉就能够接受了。
第二个、家长改变烹调方法,如果孩子不喜欢这种红色的肉,我们可以先给他吃白色的肉,比如虾肉、鱼肉、鸡肉等,等孩子感受到肉的香味以后,再逐渐把红色的肉引入到孩子的饮食中。
第三点、如果想让孩子胃口好吃得好,切记在饭前两小时千万不让宝宝吃东西,只能喝一些白水,因为在饭前两小时特别是饭前一小时,哪怕让孩子只喝了点酸奶,吃了两片小饼干,孩子的胃口很小,吃饭的时候食欲都会受到影响,我们知道,饿是比较好的下饭菜,所以要孩子的饥饿感,孩子在吃饭的时候吃什么都会香。
第四点、增强宝宝体力活动,当孩子爬完山、到公园蹦跳一下午,又累又饿的时候,你再把新的食物端上来,孩子就会吃的津津有味了。
第五点让宝宝爱上肉的味道。让宝宝爱上肉的味道,要挑选嫩而滑的肉。如比较嫩的部位如里脊肉、鸡翅肉、鱼腩肉等。不同的年龄咀嚼能力不同,要求肉类的性状也不同。一岁半以内应该绞碎成肉类状;一岁半到两岁半可以进食碎的肉类了,就不必弄成泥状,因为宝宝这时候喜欢嚼东西了;三岁左右的宝宝可以进食肉丝或小片的肉类;而四岁以上的宝宝才能进食带骨头的排骨。
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