一岁半宝宝的成长状态与摄入的饮食密切相关，幼儿要有健康、强壮的体魄，足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质是不可缺少的。相信妈妈们都很关心什么样的菜谱既可以给予宝宝充分营养又能多样化，让宝宝爱吃不挑食。下面就给妈妈们介绍一岁半宝宝适合的菜谱有哪些吧！
一岁半宝宝菜谱：珍珠汤
材料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作：
1)、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。
2)、虾仁洗净，用水泡软，切成小丁；菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。
3)、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。
4)、注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。
小提示：此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质，还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤，能促进生长发育，预防贫血。
一岁半宝宝菜谱：丝瓜豆腐羹
材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许
做法：
1)、丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。
2)、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3)、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。
小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙强筋健骨。
一岁半宝宝菜谱：混合果蔬汁
材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克
做法：
1)、将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁；芹菜、黄瓜洗净，切成段；菠萝切碎。
2)、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。
小提示：这款果蔬汁，营养很齐全，含有丰富的维生素c、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素，很适合宝宝经常喝。
以上就是一岁半宝宝的参考食谱。妈妈们需要注意的是，一岁半宝宝此时虽乳牙逐渐增多，但咀嚼能力仍较弱，所以供给食物要注意碎、软、新鲜，避免煎炸、有刺激性及含纤维多、不易嚼烂的食物，避免宝宝出现消化不良及食欲减退。
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