小孩在婴儿时期多食用一些肉松对小孩的身体健康和体质有很大的帮助，对于一些常见的肉松制作方法大家知道多少呢？通过下面的介绍我们就可以在家给宝宝制作肉松吃了。
肉松的做法：
1、后腿肉，比较结实，把茎茎膜膜都去掉，切成大约1.5厘米的大肉丁。香葱和蒜都只要白，不需要拍碎，整根就好。姜切成大片。把这些材料都一同放入高压锅内。
2、往高压锅内加入水，水没过肉丁有一指就可以了。然后加入适量盐、冰糖（看过思思菜谱的人都知道，思思比较喜欢用冰糖，因为冰糖不会腻和粘，而且会让肉更加爽口)酱油一勺、白酒一勺、胡椒粉和芝麻油适量。小火慢炖20分钟。
3、 20分钟后，用筷子戳肉丁，一戳就烂了就说明已经够软了。把肉丁捞起来放入平底锅内，（剩下的汤水不要浪费，可以煮面条)这时候开始用勺子了，思思用的是舀粥的大勺子，用勺子把肉丁一个一个压碎。
4、肉丁全部压碎了以后，开小火不停的翻炒，各种翻炒，狂翻炒，记住一定要小火和不停的翻炒，不许肉肉糊锅，边翻炒边继续压肉肉，随着水分的挥发和不断的翻炒，肉肉会越来越蓬松，觉得够干了就关火，思思就是炒得太干了。晾凉后装入玻璃瓶子放在冰箱冷藏室，随时吃随时拿出来。
自制无盐宝宝肉松的做法步骤
1先把鸡脯肉洗干净，飞一下水，再给放上姜葱把肉炖的烂烂的（电压力锅不敢用所以用电饭锅炖了大概40多分钟，压力锅的话15分钟就够了)。
2趁热把肉捞出来用勺子挤压，把肉压成小块块用少许宝宝酱油把肉丝稍腌一下。
3平底锅倒少许橄榄油翻炒，炒个两三分钟关火把肉丝抖一下，大概重复个两三次就OK了，香香的肉松就出锅了。
对于常见的肉松制作方法就是上面介绍的这些，对于婴儿期的宝宝，我还是建议大家给宝宝制作无盐肉松，毕竟婴儿期的宝宝多食用盐是不好的。
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