幼儿夏季传染病预防措施
1、在采购食品时，应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心，因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。
2、凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。
3、夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后30分钟仍保存其致病性。
4、烹调时，炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。炊事员要注意个人卫生，要勤剪指甲勤换衣服。
5、餐具应该严格消毒。
6、家长一定要教育孩子注意饮食卫生，不喝生水，不吃腐烂变质的饭菜、水果，不贪食冷饮，生吃瓜果要洗净削皮。婴幼儿奶瓶等食具要定时消毒。
7、养成洗手好习惯要让孩子在进食之前和便后进行有效地洗手并防止干手时的第二次污染，比如检查你给孩子使用的毛巾和纸手帕是否干净。
8、适当进食蒜、醋可预防胃肠道传染病。
9、苍蝇与蟑螂等害虫，能作为肠道传染病的媒介。因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。
10、此外，充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力，也有助于预防夏季肠道传染病。
幼儿夏季常见传染病的预防方法
乙脑预防方法：10岁以下的孩子要按时接种乙脑疫苗，还要特别注意灭蚊、防蚊。
菌痢预防方法：要把好“病从口入”关，苍蝇是菌痢的传染源，在饮食上要注意饭前便后洗手。教育孩子不喝生水，不吃腐烂变质的食物，不贪吃冷饮。婴幼儿奶瓶、餐具等要定期消毒。
甲肝预防方法：要注意加强卫生保健，防止血源污染、唾液污染、水源污染；餐具要消毒使用，对感染者避免亲密接触；教育孩子注意卫生。
食物中毒预防方法：首先要防止食物被细菌污染，对肉类食物要严格消毒，一般可采用高温消毒。同时，教育孩子不吃腐烂变质的食物。剩饭、剩菜，尤其是隔夜的、冰箱里的食物一定要彻底加热。其次，用低温、防腐的方法来保存食物，要防止食物在贮藏过程中被污染。此外，少吃海产品，防止嗜盐性细菌的感染。
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