方法一：我们可以掂重量来挑选黄多的螃蟹
黄多的螃蟹一般重量是比较重的，我们在挑选螃蟹的时候可以通过重量来挑选黄多的螃蟹。我们在挑螃蟹的时候，如果在两只螃蟹的大小都相同的情况下，重量比较重的那只螃蟹黄是比重量较轻的螃蟹黄多的。选螃蟹的时候我们可以选一只标准螃蟹，然后其他的螃蟹都根据这只螃蟹的标准来选择，这样选螃蟹就会轻松多了，也不容易吃亏上当。
方法二：我们可以通过活力来判断黄多的螃蟹
一般新鲜黄多的螃蟹都是非常具有活力的，但往往我们在买螃蟹的时候螃蟹的腿都被捆绑了起来。这一现象并不是商家为了多卖钱而增加重量的，把螃蟹腿都绑起来是为了螃蟹让不要乱跑，减少螃蟹使用过多的精力。
我们能通过螃蟹腿来判断螃蟹的活力其实我们还有别的方法也是可行的。那就是通过螃蟹的眼睛来判断螃蟹的活力，在我们买螃蟹挑选螃蟹的时候，我们其实可以戳一戳螃蟹的眼睛的。当我们出螃蟹眼睛的时候，如果螃蟹已经立马躲闪，且提溜乱转，那么就说明这只螃蟹是非常的具有活力，非常新鲜的，黄也是非常多的，这时候我们就可以放心选购这只螃蟹了。
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