日常喝茶的注意事项有哪些

时间:2023-11-11 14:40:50 知识 我要投稿

  一、喝茶的注意事项

日常喝茶的注意事项有哪些

  1、忌饭前饭后大量饮茶

  饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸和荤腥食物中的蛋白质会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,易造成便秘。另外,空腹饮茶也会妨碍消化,甚至引起心悸、头痛、眼花、心烦等茶醉现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。

  2、体弱营养不良、贫血患者忌饮茶

  茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人饮茶会分解脂肪,使营养更加不良。茶叶中的鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,使体内得不到足够铁的来源,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症,故贫血患者不宜饮茶。

  3、忌饮隔夜茶

  饮茶以现泡现饮为好,因为茶水放久了不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。即使是优质茶,泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物繁殖而变质。平时要注意的不是茶水是不是被放了一个晚上,而是被放了多长时间。如果早上7点就泡好的茶,到下午5点才喝,茶水经过的时间和隔夜茶也差不多。所以当茶水放置时间较长,特别是在大热天,茶叶和茶汤的颜色有变化时,就不要再喝了。

  4、忌饮用变质茶、头道茶

  茶叶保管不妥,易因吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。另外,现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗的水,应尽快倒出后再续水,这样泡出的茶水才较卫生。

  5、尿结石患者忌饮茶

  尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

  6、忌睡前饮茶

  睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠甚至致失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后神经极易兴奋,失眠更严重。

  作为一味中药,茶在本草纲目中早已有所记载:茶苦而寒,阴中之阴。由此不难看出,茶具有袪火、苦降的作用。老年人由于体质虚弱、脏腑功能减退,饮茶的时候需格外注意,应避免饮用冷茶或过浓的茶。

  二、养生茶

  1、枸杞菊花茶

  中医认为,菊花性凉,有散风清热,平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞,又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。

  哪些人适宜喝?菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。

  哪些人不宜喝?菊花性凉,枸杞中含有植物激素会影响内分泌,所以下面几类人最好不要喝:胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下的。最佳喝法:五六朵菊花,五六颗枸杞,用沸水冲泡,一周2-3次。

  2、桂圆红枣茶

  桂圆,益心脾,补气血。有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣,味甘性温,具有补气养血、健脾和胃、安神等功效,是不可或缺的补血圣品。

  哪些人适宜喝?桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够从内到外地唤起好气色,延缓衰老。

  哪些人不宜喝?由于桂圆偏热性,多食容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化,吃太多会影响到排便。最佳喝法:桂圆5颗、红枣5颗,用沸水冲泡。最好将红枣划开。

  3、人参茶

  人参是多年生草本植物,为中国传统的滋补品。人参性微温、味甘、微苦。有补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智之效。

  哪些人适宜喝?人参茶适合中老年人喝,能调理身体机能,补充气血。

  哪些人不宜喝?对于阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好不要服用。

  最佳喝法:一天一杯人参茶即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。

  4、玫瑰花茶

  玫瑰花本身就有解郁的作用,能理气清热,安神美容。

  哪些人不宜喝?本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝,容易越喝越累。

  最佳喝法:用热水冲泡十颗左右的干玫瑰花,可配蜂蜜。

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