补充能量
1、甘蔗的含糖量十分丰富,高达17-18%,主要包括葡萄糖、蔗糖、和果糖,食用后很容易被人体吸收利用,能够快速为机体补充热量,对消除疲劳、预防低血糖等有较好的效果。
补血
2、甘蔗中含有多种人体必需的微量元素,如钙、铁、磷、锌、锰等,其中铁的含量尤为丰富,每100g甘蔗中含铁约1.3毫克,在水果中位居前茅。铁是血红蛋白的重要组成成分,血红蛋白是红细胞的主要成分,缺铁会导致贫血,因而含铁丰富的甘蔗又被称为“补血果”。
美容养颜
3、甘蔗中含有维生素A、B、C、E等多种维生素,其中维生素A、维生素C及维生素B2都是天然抗氧化成分,能有效清除自由基,有助于对抗衰老。所以,吃甘蔗还有美容养颜的功效,爱美的朋友不妨适量多吃。
增强免疫力
4、甘蔗中含有多种对人体有益的氨基酸、维生素B1/B2、糖类及丰富的微量元素,经常食用甘蔗能够有效为机体补充营养,有利于增强免疫力。
清洁口腔
5、甘蔗中的粗纤维很多,咀嚼甘蔗就像用牙刷刷牙一样,将残留在口腔及牙缝中的食物残渣一扫而净,不仅能提高牙齿的自我清洁能力和抗龋齿能力,还能锻炼咀嚼肌。此外,有口臭的人饮用甘蔗汁还能清新口气。
醒酒
6、古诗有云“甘蔗销残醉,醍醐醒早眠。”甘蔗中含有大量糖类,这些糖类进入人体后会迅速分解成葡萄糖,为细胞分解提供基本能量,可以帮助肝脏快速排出酒精。另外,甘蔗的含水量很高,有利尿作用,能够促进体内新陈代谢,这一点也有利于酒精的排泄。
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