立式冷藏柜是冷藏饮料、食品、酸奶、饭盒、工业用品、等冷藏性的物品，具有电脑数字精确温度控制系统，温度调节范围一般是0~10摄氏度。
立式冷藏柜的优点：立式冷藏柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是立式冷藏柜重要的质量指标，更是立式冷藏柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在最佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合专用夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的立式冷藏柜；有效容积更大。优质立式冷藏柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格；优质立式冷藏柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二；立式冷藏柜柜体的结构坚固度如何，直接关系立式冷藏柜使用年限的长短。优质立式冷藏柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋，坚固度大增。门框在内全部焊接成形后，整体一次性发泡成形，避免了因门框拼装不牢，立式冷藏柜柜门容易脱落的缺陷，立式冷藏柜温度恒定、制冷速度快。
立式冷藏柜广泛应用于：超市、便利店、各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、商场、医院、药店、机关单位、士多店、学校食堂、蛋糕房、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、夜排档、茶叶水果，农产品批发市场、实验室等，是以上综合场所冷藏冷冻展示食品饮料设备。
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