酒杯种类有哪些

时间:2023-11-03 12:20:18 知识 我要投稿

  酒杯种类有哪些

酒杯种类有哪些(热)

  首先我们从酒杯的杯型来看,像气球一样形状的酒杯是干邑杯,而盛放香槟的会是蝶型或者笛型形状的酒杯。还有长形的小麦杯,长锥形酒杯,种类数不胜数,而且具有各自的特色。

  虽然一般来说,酒杯不能够改变酒的本质,但是酒杯的不同形状却可以决定酒的气味,流向,品质和强度甚至影响到酒的香度,味道,平衡性和余韵。所以酒杯对酒造成的影响是非常大的,难怪会有这么多的酒杯分类。

  比如说在喝红葡萄酒的时候,最多使用的就是波尔多杯,因为波尔多杯的杯口维度比较小,可以留住大部分的酒香。使用波尔多杯品尝红葡萄酒的时候,入口时会取得甜酸度非常好的平衡。

  而赤霞珠杯就会显现出紧实,口感浓郁的味道,而且赤霞珠杯比较平缓的杯身弧度还可以放缓酒液的流动速度,使酒液的酸度得到提升,进而淡化酒液的苦涩感。

  还有非常漂亮的黑皮诺杯,黑皮洛杯会使葡萄酒香气细腻,酒质丰富充实,而且因为黑皮诺杯的杯身较大,还能够增强葡萄酒的香气。

  还有拥有仙气十足的名字的仙粉黛杯,仙粉黛杯会使红酒果香非常的富裕,充满了果酱味,像蓝莓味,樱桃味,李子味,蔓越莓味等等,香气十足,而且酸度也非常的适中,使用这种杯型饮酒还能够缓解酒精度带来的辣口感,凸显果味和香味。

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