营养丰富
全脂牛奶营养丰富、其中含有丰富的钙质和人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，且其物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，是其他食物无法比拟的，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
镇静安神
科研人员研究发现，全脂牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。当你心烦意乱的时候，不妨去喝一杯全脂牛奶安安神。睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠。
抑制肿瘤
全脂牛奶和奶制品奶酪中含有一种CLA的物质能起到防癌作用。牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。
有助减肥
研究员认为，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想减肥，每天至少和两到三杯全脂牛奶。
美容养颜
全脂牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
促进儿童生长发育
全脂牛奶中含有多种微量元素，其所含的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用；其含有的维生素B2，有助于儿童视力的提高；其含有的钙，可增强骨骼和牙齿强度，促进青少年智力发展。
全脂牛奶和脱脂牛奶的区别
脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。全脂奶粉它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。
脱脂乳粉牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好，所以不能说全脂奶粉没有脱脂好，从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。
常喝全脂牛奶会胖吗
常喝全脂牛奶会胖的。但是全脂牛奶是营养价值最高的，营养成分能够充分吸收，喝全脂牛奶才是最不浪费的，脱脂奶什么已经破坏了牛奶原本的营养成分。喝牛奶有助睡眠、对皮肤好。晚上最好喝脱脂，全脂早上喝。
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