猕猴桃怎么快速变软

时间:2023-10-21 00:10:45 知识 我要投稿

  将猕猴桃与成熟的苹果或香蕉放在一起,密封在袋子里,一般2天左右即可让猕猴桃变软。

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  想要猕猴桃快速变软,可以使用以下方式,第一,将猕猴桃放置在苹果、香蕉等水果旁边,第二,用塑料袋装起来,密封放置在温度比较高的地方,第三,用牙签在猕猴桃上扎几个小孔,放置在常温中。

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   猕猴桃怎么快速变软

  苹果、香蕉、梨等水果在保存过程中会产生乙烯,这种物质具有一定的催熟作用,将猕猴桃与这些水果放置在同一塑料袋中,可以加速变软速度。

  猕猴桃用牙签扎过以后,可以用保鲜膜包裹起来,放置在温度较高的'地方,期间需要定期打开,释放其中的气体。

  猕猴桃还未成熟时,肉质较硬,果肉呈浅黄绿色,口味酸涩,成熟后肉质变软,果肉颜色变为深绿色,口味变甜,口感更佳。

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  1、水果催熟

  取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起,把保鲜袋的的封口处简单的合上,不要完全密封,完全密封会把水果捂坏,然后在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。

  可以选用的水果不仅仅是香蕉,还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话,则可以把香蕉吃掉,把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起,这样催熟的效果会更好。

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  2、高温催熟

  用一个保鲜袋把猕猴桃装起来,保鲜袋的.封口处简单合上,不能完全密封,然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟,不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同,温度越低,保存的越久,温度高则比较容易熟,但一般最好不要超过30摄氏度。

  3、乙烯催熟

  把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

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  咱们要跟大家分享第1个方法,就是用水果催熟,先把猕猴桃放到一个袋子中,然后再装进一个梨进去,接着把袋子口系起来,扎口处要系得紧一点。

  袋子里面的梨可以释放出大量的乙烯气体,这样就能够起到催熟的作用了,这样存放的猕猴桃大概两三天就会变得非常软了,将猕猴桃的外皮剥掉,然后就可以吃到非常香甜,非常软糯的果肉啦。

  第1个方法已经跟大家分享完了,接下来跟大家分享第2个方法,先准备一个大一点的碗,然后向碗中倒入适量的白酒

  白酒可以是任何度数,任何品牌的,只要是白酒即可。将咱们买来的'生猕猴桃放到酒中沾上适量的白酒,一定要把表面都沾满,沾好之后将其直接放在袋子中,然后把收口处扎紧。

  用白酒催熟猕猴桃,同样是放在常温下两天就可以吃到非常香甜,非常软糯的猕猴桃了。而且用白酒催熟猕猴桃非常简单快捷,因为几乎所有的家庭中都会备上一些白酒,所以这个方法是最简单的。

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  接下来跟大家分享第3个方法,先准备一个大盆,向盆中倒入适量的清水,将猕猴桃放进去先清洗一遍,要将表面的绒毛清洗干净

  清洗完了之后,咱们用厨房纸巾把猕猴桃表面的水分擦干,然后取来一根牙签,用牙签在猕猴桃表面多戳上一些洞,这样猕猴桃就可以更快地释放乙烯气体,从而达到自身催熟的效果。

  猕猴桃表面扎上小洞之后,咱们再用保鲜膜包裹起来,要一个一个地包裹,这样更加干净,更加卫生,而且不会受到外界细菌的感染,最后再用塑料袋密封起来,同样是常温放置两天就可以吃了。

  最后一种方法就是高温催熟法,先在蒸锅中烧上一锅开水,水开之后咱们先放上蒸屉,然后放上猕猴桃,接着盖上盖子焖煮一分钟,一分钟之后关火取出晾凉

  等到猕猴桃晾到室温之后咱们再将其放入到袋子中,把袋子的口系起来放一天左右猕猴桃就会变软了,这个方法非常快速。

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