不宜饮用。
红酒过了保质期还能喝吗1
红酒过了保质期建议不要喝。每一款葡萄酒都有保质期，过了保质期的葡萄酒最好不要饮用，因为无论是口感还是质量，都比在保质期内的`葡萄酒差一些。外加如果保存不当的话，葡萄酒还会含有微生物或细菌。
红酒
红酒，是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。比较典型的红酒有葡萄红酒和蓝莓红酒。
以成品颜色来说，葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三类。红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
白葡萄酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒，又叫桃红酒、玫瑰红酒。
红酒过期一般不能喝。喝了以后可能会出现不适，也有可能会造成食物中毒。
红酒有一定的保质期，在保质期内能在很大程度上保证红酒不变质，里面的营养不流失，超过保质期后，红酒里面的营养成分可能会逐渐流失
如果保存不当，里面还有可能会滋生细菌霉菌，喝了以后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，如果滋生了霉菌，还有可能会造成食物中毒，所以红酒超过保质期后就不要再喝。
红酒过期以后里面可能会有沉淀物，并且质地也会变得比较浑浊，口感会发酸或者变得比较差，可以通过视觉味觉来判断红酒是否变质，当出现这些情况时即使没有过期，也不能再喝，红酒开封以后需要及时饮用。
如果喝了过期的红酒出现了不适症状，要立即进行催吐或者到医院洗胃治疗。
红酒过了保质期还能喝吗2
过期红酒是可以喝的。红酒具有适饮期，这主要是由酒中的化合物决定的，红酒的果味，酸度和酚类物质越多，化合物间的反应越复杂，时间长了，品质好的酒中紧涩的单宁变柔顺，口感依旧，而品质一般的酒会变得老化，口感乏味。
很多时候我们说葡萄酒已经过期，就是因为它上面标注的.保质期是十年，但是按照国家相关标准规定，酒度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。
而红酒一般的酒精度数也是大于10度的。其实我们这些酒水和生活当中带有保质期的食品是不一样的。
我们的葡萄酒在进口的时候，必须要在标签上面标注一个保质期，所以说生产商就会在上面标注十年的保质期
如果一瓶葡萄酒保存完好的话，过期也就是过了标签上面的十年保质期之后还是依然可以饮用的。但是如果我们在保存的时候温度过高的话，这样葡萄酒是很容易变质的，这样的葡萄酒大家千万不要喝，不然对身体没什么好处。
具体应该怎么判断红酒还能不能喝？
如果家里的葡萄酒出现了这几种情况，就说明已经变质。首先看一下它的软木塞，如果非常的干燥凸起，出现了褶皱的情况，千万不要喝。观察颜色，正常的葡萄酒颜色是红色的，如果酒液颜色为褐色，变得暗淡无光，很可能意味着葡萄酒变质了。
闻气味。如果打开之后就闻到一股明显的醋味、酱油味或霉味，已经没有了红酒本来的果香味，而且酒里面还出现了大量沉淀物。这种红酒千万就不要喝了。
红酒过了保质期还能喝吗3
红酒保质期过了后还可以喝吗
其实对于红酒的话，一般来说都是没有保质期这种说法的，虽然说明指标上确实写着，但是并不代表说过了保质期就不能喝了，红酒如果是瓶子没有打开的情况下，就算过了保质期，那肯定也是可以喝的，至少是安全的，不会影响健康之类的影响
但是就单单论口味上的话，可能就会比在保质期内要稍微欠缺一点意思了，这就和其他东西一样，除了那些明确指出要在保质期内食用的以外
其他的其实都可以在保质期过后一定的时间内食用，都是不存在有健康威胁之类的说法，就只有口感和美味度上的一些影响。
有的红酒的保质期比较长，有的的话，就会比较短了，但是一般来说，红酒的保质期至少都得在3--4年以上，最多的可能9--10年的`都有，红酒的话，一般那种会品酒的人，家里收藏的都是一些时间比较古老的红酒，就像人们常常挂在嘴边的82年的拉菲
大家想想这个都多少年了，其实有的红酒真的是越放的久就越好喝，陈年老酿，更加美味，说的就是这个道理，但是有的酒还是不遵循这个道理的，有的酒放久了就真的会变质，而且有的红酒超过保质期了之后里面的酒的味道是会慢慢减弱的
你要是超过保质期太久时间不喝，那就有可能到时候打开真的只是一瓶水了，里面可能几乎什么味道都没有了。这样子肯定不是期许的结果，然后就是一些红酒的话，过了保质期之后就尽量不要喝了。
红酒在保质期内饮用是最好的，如果超过了保质期，是可以喝的，但是是极大可能会影响它的味道的，这就是很多人都愿意在买回去之后不久久喝了，那不是因为忍不住，是真的怕到时候喝不了或者丧失掉它的美味。
【红酒过了保质期还能喝吗】相关文章：
茶叶过了保质期还能喝吗07-31
(合集)茶叶过了保质期还能喝吗09-18
枸杞过了保质期还能吃吗05-07
化妆品过了保质期还能用吗08-05
红酒有沉淀物还能喝吗08-25
大米保质期过了二年还能吃吗07-16
可乐还能喝吗10-03
茶叶发霉还能喝吗？09-22
牛奶分层了还能喝吗09-07