误区一、酸奶和酸奶饮料一回事
酸奶是优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上来说，还是属于牛奶，但是乳酸饮料，只能算是饮料的一种，二者的营养差别很大。酸奶饮料只能作为消暑、解渴的饮品，附带有一定的营养价值，但是决不能代替牛奶和酸奶。
误区二、酸奶比牛奶更有营养
很多人觉得牛奶经过发酵之后的酸奶，营养价值更高。实际上，就营养价值来说，两者是差不多的。只不过，酸奶更易于消化与吸收，营养物质利用率更高。对于患有乳糖不耐受的人群来说，喝酸奶是一个不错的选择。
误区三、喝酸奶多多益善
酸奶虽然好喝、营养价值高，但是也不能想喝多少就喝多少。喝酸奶要适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃粘膜以及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。对于一般人来说，每天喝两杯是比较适宜的。
误区四、酸奶花样搭配不受限
酸奶和很多食物搭配起来食用是一个非常不错的选择。特别是配着面包、点心等，不仅口感好，营养还较为丰富。但是，需要注意的是，酸奶不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。另外，酸奶也不能和类似红霉素、磺胺类某些药物一同服用。
误区五、多喝酸奶能减肥
酸奶确实能够起到一定的减肥效果，它所含有的大量活性乳酸菌能够有效调节体内菌群平衡，帮助促进肠胃蠕动，从而缓解便秘。而便秘与体重增加有一定的关系。但是，不要忘记，酸奶本身有一定的热量，并且热量比牛奶高一些，如果过多的食用，同样也会引起增重。在日常挑选酸奶的时候，可以选择脱脂、低热量字样的酸奶。
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