把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪即可。
海带返潮发霉怎么处理1
海带返潮发霉了要先浸泡，然后洗去霉斑，再将海带切开，放到锅里煮，高温杀菌，发霉严重的海带不要食用。挑选海带要选颜色深、质地干燥的，买回家要放在干燥的地方储存，以免返潮发霉。
海带返潮发霉处理方法
1、清水浸泡
海带返潮发霉了要用清水将海带浸泡六个小时，然后洗去表面发霉的物质，再将海带切开，放在热水里煮半个小时，使它充分受热消毒。发霉严重的海带不要食用，及时丢弃。
2、挑选和储存
在挑选海带时，要选质地干燥、形状宽长、颜色较深，边缘颜色均匀的海带，这样的海带品质好，易于储存，海带要放在阴凉干燥的地方，可以储存半年到一年。
3、营养价值
海带的营养价值很高，富含碳水化合物、钾、碘、钙等，食用海带可以使血液粘度降低，调节血压，防止心脑血管疾病，甲状腺肿的患者食用也可以缓解病情。
海带发霉后，可以按照以下步骤处理。
1、将发霉的`海带取出，用清水冲洗干净，将表面的霉斑刮掉。
2、把海带放入沸水中焯水，焯水时间约为1-2分钟，以杀死海带表面的细菌和霉菌。
3、取出焯好水的海带，再次用清水冲洗干净，然后晾干。
4、把晾干后的海带放入干净的密封袋中，放入冰箱冷藏保存，以防止二次污染。
海带返潮发霉怎么处理2
1、把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪即可。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。海带表面有一层粘液，不需过分清洗，过分清洗很多营养物质都会流失。
2、海带怎么保存：把海带完全晾干（用手能掰碎），用塑料袋装，扎紧口，注意防潮，在室温下可以保存一年以上。泡发后的海带，应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，清洗后转起放至保险袋内冷冻。一定要放在冰箱内，否则影响品质和口感。
海带发霉后，应该采取以下步骤处理：
1. 首先将发霉的海带取出，用清水冲洗干净，去除表面的'霉斑。
2. 然后将海带放入沸水中焯水，以杀死海带表面的细菌和霉菌。
3. 焯水完成后，再次用清水冲洗干净，确保没有残留的霉菌。
4. 将处理后的海带切成小段，放入锅中煮，高温杀菌。
5. 如果发霉较为严重，建议不要食用，因为霉菌可能已经深入海带内部，无法通过简单处理消除。
完成以上步骤后，可以将处理过的海带晾干，放入干净的密封袋中，放入冰箱冷藏保存，以防止二次污染。
海带返潮发霉怎么处理3
海带返潮发霉怎么处理
海带的储存方法一般都是冷藏或者是放在阴冷干燥的位置，但是尽管如此海带依然存在返潮发霉的可能性，那么发霉的海带我们要怎样处理。
首先，对于发霉的'海带我们要小心食用，如果认为自己处理不好或者是，处理完之后感觉依然不是很健康，那么我们可以选择性的将海带丢进垃圾箱，毕竟海带发霉后，可能含有真菌等危害人体的身体健康。
其次，我们可以对发霉的海带先进行冲洗，去除可见的发霉物质，当然这只是最基础的操作，这样我们看到的海带会比较新鲜，不至于，看着发霉的海带做着进一步的处理，那样我估计你们和我一样，整个人的心情都会不好。
在对海带进行冲洗之后，我们可以进行下一道工序，那就是将海带切成丝状、条状
总之，就是将海带变小，这样方便我们下一步，对海带进行加热处理时，海带可以充分受热，这样我们也可以更加安心的食用。在这里，提醒大家，不要切得太碎，不然及回头捞取海带的时候，会很麻烦。
最后，就是将海带进行加热，在热水中煮，直到海带煮熟为止。在这之后我们的海带就可以进行食用了，如果你想要让海带变得好吃，你可以在海带上放些辣椒粉等，根据自己的胃口制作适合自己口味的海带小菜。
海带做出来的菜肴，很有营养，对身体有帮助，而且味道也很独特，色泽鲜绿，看着就是很有营养的绿色食品，而且，海带做出来的汤，不同于其他的汤，它的汤汁带有淡淡的海鲜味，让汤因此变得美味独特。
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