黑椒蚝油牛肉粒炒饭
材料
米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖
做法
1、蘑菇洗净切片，葱切碎。
2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8分钟。
3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分。
4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一大匙蚝油略加拌炒。
5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀。
6、放入葱花，撒上适量黑胡椒即可出锅。
牛肉中是含有丰富的高质量的蛋白质的，含有的氨基酸比例是与我们人体的蛋白质最接近的，而且还含有其他的矿物质和维他命。
黑胡椒牛肉饭
原料：大米、肥牛肉片、口蘑、洋葱、红甜椒
调料：黑胡椒沙拉酱、酱油、鸡精
做法：
1、米饭淘洗干净蒸熟备用。
2、洋葱去皮洗净切粗丝；甜椒洗净同样切粗丝；口蘑洗净切片；火锅肥牛肉片摊开备用。
3、将锅烧热倒油，加热至7成熟，放入洋葱和口蘑炒至稍微变色，然后推到锅的一边，放入肥牛肉片。
4、待肥牛肉片也炒至变色后，再将所有的食材混合翻炒。
5、一边翻炒一边倒入黑胡椒酱、酱油、甜椒，翻炒均匀。
6、最后加入鸡精调味即可出锅，再将事先蒸熟的米饭放入碟中，即可食用。
我们食用牛肉是可以很好的增强我们身体的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，含有的脂肪和胆固醇是比较的低的，适合胖人食用的。
黑胡椒炒饭，也是也是现在非常的流行的，而且味道是非常的独特的，我们在平时的生活中如果是吃腻了蛋炒饭，是可以很好的尝试黑胡椒的做法的，一定是会有不一样的味道的，而且是可以很好的增强我们的食欲的。