随着我们生活条件不断的变好了，我们在生活中也是经常能够吃到很多美味的食物了，当然了，乌鱼就是我们在生活中经常能够吃到的鱼类食物了，乌鱼不仅非常的美味了，更是有非常高的营养价值哦，下面我们就来一起看看乌鱼的营养成分吧。
营养成分
蛋白质含量较高，达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。乌鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品。
其实乌鱼不仅蛋白质的含量非常的高了，其实乌鱼中的脂肪以及各种氨基酸的含量也是非常的高的哦，并且乌鱼中的钙、磷、铁等各种人体必需的营养元素的含量也是非常高的了，多吃一些乌鱼也是可以帮助我们起到很不错的补充营养的功效了，当然了，乌鱼也是非常的美味的哦，许多的朋友们是非常的喜欢乌鱼的了。
适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视乌鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;
乌鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
食乌鱼可以补充这些氨基酸，对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。
其实我们在生活中经常吃一些乌鱼不仅可以帮助我们解馋了，更是可以帮助我们很好的补充营养哦，当然了，多吃一些乌鱼对于我们人体的健康也是非常的有帮助的了，所以我们在生活中就是可以少吃一些零食，多吃一些乌鱼的哦。