吃羊肉的好处有哪些？羊肉上火吗
羊肉富有营养，蛋白质和脂肪含量都很高。羊肉“甘而不腻，温而不燥”，吃了暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。吃羊肉不仅可以抵御风寒，还能滋补身体，所以吃羊肉的好处多多。
但正因为羊肉性温热，常吃容易上火。所以若不属于北方寒冷地区，或者游牧民族，还是不要天天吃羊肉了，以南方人的生活习惯和体质，这么吃一定会上火的。
另外，由于羊肉有热性，故已经发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人还是免吃为妙。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，由于食用羊肉会增加脏器负担，引发病情加重，也不能吃羊肉。孕妇是可以吃羊肉的，但为了避免弓形虫，一定要烫熟了才能下口。
吃羊肉时喝什么好
很多人都喜欢一口羊肉一口啤酒，羊肉性温、啤酒寒爽，夏天这么吃可能也不失为一种好搭配，但冬天就不要这样肆意妄为了。因为“一冷一热”剧烈反差容易导致肠胃失调。
吃羊肉的时候最好搭配温黄酒，女士饮用酸奶也不错，还能起到去膻的作用。
但吃羊肉的时候千万不要喝醋或者茶类。我们都知道吃大闸蟹时配醋很恰当，这是因为醋性热，所以不宜与同样热性的羊肉同食。而茶中含有鞣酸，与羊肉中的蛋白质结合后，会导致便秘。
羊肉与性凉或甘平的蔬菜搭配，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。吃羊肉时搭配豆腐和萝卜，能消积滞、化痰热。
至于调味，要少用辣椒等温辛燥热的调味品。可以放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，可散火除热、止痛祛风湿，与羊肉同食还能去掉膻味。
吃完羊肉后不能吃什么
上文说了，吃完羊肉后不宜饮茶，另外，吃过羊肉最好不要吃西瓜，也是“一冷一热”容易“伤元气”的原因。同理，王老吉、黄瓜等寒性的东西也不宜食用。
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。故吃完羊肉就不要吃南瓜粥之类的食物了。
【吃羊肉好处有哪些、上火吗、喝什么好？吃完羊肉后不能吃什么？】相关文章：
大冬天吃羊肉的好处08-15
吃完鸡蛋后不能吃什么食物09-28
怀孕可以吃羊肉吗09-27
立冬可以吃羊肉吗08-13
怀孕吃羊肉有害处吗09-20
吃完榴莲后再不能吃什么食物09-27
山羊肉的特点有哪些03-28
儿童上火吃什么好09-27
羊肉馅饺子配什么菜好09-22
怀孕可以吃羊肉串烧烤吗08-10