以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
八宝粥材料是哪八种1
八宝粥都用哪些材料？
“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
”八宝粥“的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。我国不同地区的'人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
八宝粥材料是哪八种
八宝粥以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。八宝粥不一定是固定八样食品，可以根据自身喜好情况调整。八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。
八宝粥的营养价值：
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。增强食欲，补充体力。
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
2、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
3、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
4、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
八宝粥材料是哪八种2
八宝粥怎么做才粘稠?
可以在煮的过程中，勾点淀粉放下去，这样可以帮助增加八宝粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兑一下，放进去的时候也要一直搅拌，这样可以避免结块和煮糊。
自己在家怎么煮八宝粥
1、去超市购买散装八宝粥，选择物料齐全的，当然可以根据自己的口味进行选择。
2、其次，根据需要选择适量的八宝粥物料放入淘米篮，进行淘洗，直至干净为止。
3、根据物料的多少，放入冷水，放入电压锅中煮开。
4、之后转小火慢炖1-2小时左右。
5、最后根据自身口味放适量盐或白糖调味即可。
八宝粥煮多久好
主要根据具体情况而定。 由于八宝粥的材料比较复杂，并且用来煮八宝粥的工具也各不相同，一般如果八宝粥用电压力锅煮，用1小时左右即可，用不锈钢汤锅或砂锅熬煮，就小火慢炖2-3小时吧，但如果是用陶瓷慢炖锅，晚上十点多把食材放进锅里，低档一个晚上，第二天早上起来就可以食用软糯的八宝粥了。
腊八粥和八宝粥一样吗
腊八粥和八宝粥是一样的。 喝腊八粥是腊八节的传统风俗，只有过腊八节才能吃到腊八粥，八宝粥一年四季都可以喝，由于有两个名字，因此不少人会觉得犯迷糊，觉得这是两个粥方，其实不然，腊八粥和八宝粥都是常见谷物，经过高温熬制制成的。
小贴士：腊八节临近年关，此时喝一碗热腾腾的腊八粥，暖身又暖胃，非常的健康;粥有养生的功效，除开腊八节，其他日期也可以喝一些八宝粥调养身体。
八宝粥为什么叫八宝粥呢?
农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的.美食。
八宝粥的营养价值有什么呢
腊八粥确实非常有营养，中国居民膳食指南中第一条就是：食物多样，谷类为主，腊八粥非常符合这一条，它的材料决定了腊八粥的美味和营养。有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等，既有谷类、豆类、又有坚果、干果。最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作用。
八宝粥中的八宝是什么呢
是以莲子、白扁豆、薏米、芡实米、粳米、以百合（干）、桂圆、枣（干）为材料。“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。
吃八宝粥有什么好处呢
八宝粥可以健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰，填饱肚子等。并且八宝粥是的主要食材料都是各样的粗粮，这些食材有一个共同点。那就是纤维素含量高，它们进入人体以后能清理身体内的毒素，也能预防细胞癌变，还能抑制癌细胞再生，平时经常吃八宝粥，不但能排毒减肥，还能起到良好的防癌抗癌作用。
长期吃八宝粥的危害
1、容易长胖
容易长胖是长期吃八宝粥的主要危害之一，因为八宝粥内含有大量的糖分，经常吃会导致体内的脂肪堆积，从而出现长胖的现象。
2、营养缺失
长期吃八宝粥还会导致营养缺失，因为罐装八宝粥除了可以果腹外，其营养价值非常低，并不能满足人体的营养需求。
3、对脏器不好
罐装的八宝粥或其它方便食品还会对脏器造成影响，因为这类食物在制作过程中会使用很多添加剂、防腐剂，对人体脏器甚至神经系统会造成一定损伤。
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