餐饮店怎样吸引顾客，随着人们生活水平的不断提高，饮食文化也得到了不断的丰富，同时人们对饮食的需求也越来越高，那么餐饮店怎样吸引顾客呢？
餐饮店怎样吸引顾客1
1.门头装饰要大气，吸引过往顾客的眼球，还可以打卡拍照拍视频，现在都是自媒体时代，让顾客帮你宣传。
2.门迎很关键，顾客接触到的第一位就是门迎，门迎要有专业的服务，对菜品熟悉，店面活动要熟练掌握，还能因不同的人群去做菜品推荐，引导顾客进店消费。
3.点菜、菜品的推荐，建议性销售，主打菜品，高毛利和低毛利的推荐搭配，有效提高营业额和利润。
4.产品、产品就不用说了，做餐饮，产品口味一定过关，还有就是出品，出品一定精致，这样能体现出你的产品值不值这个钱。
5.巡台，顾客在就餐过程中一定要巡台，这个工作必须做，巡台过程当中发现顾客的需求或者客诉，询问顾客对产品的意见，把问题解决在店内，不能让顾客带着情绪带着问题，带着下次永远不来的态度离开餐厅。
6.用促销吸引顾客进店,充分利用好门头的展示区域，将新产品、招牌产品、购买频率高的产品陈列在门口显眼处，并以略低的价格销售，先吸引关注，才能进行引导消费.
7.利益吸引。对忠诚的老客户必须给予奖赏，会员制，积分卡都是对老顾客给予物质奖励的方法。
8.附带优惠，对顾客的陪同人员提供促销服务，例如:如老顾客进店消费到了朋友到店，那酌情将店铺中的产品赠送给老顾客的朋友，通过产品吸引，将老顾客的.朋友发展成店铺的新顾客。
9.感情维护。建立顾客档案，向顾客提供个性化和针对性的服务。如:会员生日福利 ，新品优先享。
10.借势营销，就是借助社会上最受关注的新闻事件、重大活动以及各种社会情绪效应等，将自己的产品巧妙与之捆绑，达到推广宣传自己品牌的效果。
餐饮店怎样吸引顾客2
一、打造特色
现在的人都比较喜欢有特色的东西，如果美食都千篇一律，那么，势必会让美食爱好者觉得没有什么吸引力，反之，如果你的餐饮美食店有自己的特色美食
那么，这时候自然也就可以吸引对特色美食感兴趣的人群。打造特色的方式有很多种，比较常见的就是图片带来视觉刺激，美食带来味蕾自己，从而让顾客成为店铺忠实粉丝。
二、打造便民服务
有的人可能会在逛累了以后想找个地方坐一坐，要是恰好你的店铺有这样的服务，自然也就能够吸引他们的'注意力，也能引导消费
当然，要是遇到路过的行人问路或者咨询，也要注意热情回答他们的问题，这也是自己拓客的重要手段之一。另外，有的餐饮美食店可能还会提供避雨或者借伞等等服务。
三、做好让利
这里所谓的让利并不是单纯的价格让利，而是要跟顾客达成一致，让顾客认为选择你的餐饮美食店值得，从而成为店铺的忠实顾客。有的人可能会认为让利会让自己的利益减少，但是，合理让利却能够让利益点得以维持，是让店铺持久发展的关键。
四、做好回头客活动
想要让自己店铺的客流量更高，那么，就要注意根据情况做好回头客活动，有的店铺可能会在顾客消费达到多少钱以后给顾客办理一张卡
让顾客下次就餐时候可以享受到相对优惠的价格。而有的店铺可能会推出特价菜，吸引喜欢吃某道菜的顾客前往就餐。有的店铺可能会在顾客生日时候给出优惠。
五、注意口碑
在有时间的情况下可以跟店里的顾客交流交流，问问顾客对自己店铺的美食有什么看法，也可以选择采取活动的方式吸引顾客评价美食
每一个顾客提出的问题都要重视。除此以外，也要注重培养专业的服务人员，让他们能够用心接待每一位顾客，当顾客用餐体验变好以后，自然会乐意推给身边人。
餐饮店怎样吸引顾客3
1、价格适中
餐饮消费，消费者要的不是一次性消费，有的人消费会花上几元多则上百元，甚至上千元，所以定价的时候不要一味追求低价。定价要适中，不同类型的人来吃的话，价格都能满足他们。如果是连锁餐饮店，可以选择适当的价格。
如果定价太低，会造成顾客的反感。比如，某餐饮店定价太高，顾客不愿吃。虽然可以在优惠时降价或用其他方式吸引顾客进店消费
但如果价格太低了，对顾客来说也是很大的打击，于是顾客就会离开。价格适中的话这样既能保持利润留住顾客也是为未来店铺的可持续发展打下基础。
2、味道鲜美
所聘用的厨师要熟悉自己店里所做佳肴的特色。现在很多人都讲究好味道，如果一个餐饮店的味道好吃，能够满足大多数人群的`胃口
那么即使店面是很小的，那么你也不需要担心人流量，俗话说“酒香不怕巷子深”只要你家的味道好吃，顾客自然就上门了。所以味道鲜美是吸引顾客的一个重要因素。
3、一个舒服的氛围
餐饮服务是顾客服务态度的直接反映，一个好的服务态度会让顾客对你产生好感，而且会主动的让你对他有好感。所以餐饮经营者要想吸引顾客，必须要给顾客一个热情、愉快、舒适和温馨的环境。
要让顾客觉得这是一家能给他创造快乐和美好回忆的店。这样你才能有回头客，才有可能成为你餐饮品牌在市场上站稳脚跟的奠基石。
4、卫生环境
人的生命在于健康，而健康是顾客长久来你们餐饮店的第二要素。许多餐厅为了吸引顾客，不惜降低餐厅成本，不惜缩短营业时间，但这样做并不能达到预期效果。餐饮店是顾客放松吃饭的地方，他们希望所吃的是放心的健康的，同时他们也希望餐馆能够保持良好卫生状况。
因此餐饮行业经营者必须对食品安全和环境卫生负责，餐饮业应该建立严格标准或有完善管理制度。要求顾客必须遵守这些规定，如餐具消毒；
所有服务项目必须在显眼位置明示并与顾客说明等。同时要求店铺管理者定期对卫生进行检查，对员工进行专业培训。干净的卫生环境何尝不是吸引顾客的方法呢。
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