1、宝宝要少吃什么水果
(1) 菠萝
别看菠萝长着一副很奇怪的样子像个刺猬一样,菠萝那种鲜美独特的香味可是非常吸引人的。宝宝们问到这个香味就着迷了吧。菠萝多汁又鲜甜,咬下一口就忍住不感叹:这个世界怎么会有这么好吃的水果,不过就算是好吃,建议宝宝还是少碰。
为啥呀?因为菠萝中含有一种叫做“生物甙”的东西,这种物质刺激性比较大,宝宝本来空腔就比较敏感和脆弱,对于这么刺激的物质,很容易对宝宝的皮肤、口腔造成一定的伤害,尤其是吃过那些没有经过处理的生菠萝之后,口腔会明显觉得发痒,同时,对宝宝脆弱的肠胃也是个巨大的挑战。
如果想要吃到新鲜的生菠萝,也可以把菠萝切块后在盐水中浸泡30分钟后,我们平常吃菜的咸度就可以了,再用凉白开洗去咸味,也能让菠萝不那么刺激。
(2) 杏
别小小一颗杏,麻雀虽小,五脏俱全,小小的一颗杏仁含有丰富的营养:蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
这么丰富的营养,还等什么,还不给宝宝吃吗?当然不。小孩子还是不要碰杏为妙。虽然杏营养丰富,但是是热性的食物,还含有小毒,而且酸性较大,过量吃杏,会对宝宝的肠胃造成负担。更让人担忧的是,杏的强酸味会对身体的钙质造成破坏,对宝宝骨骼发育造成营养。也就是说,杏,是宝宝长高的杀手。
(3)芒果
相信许多朋友对芒果是又爱又恨:芒果香气迷人,一切开,就有属于一种热带的甜味扑鼻而来,而且芒果制成的各种饮品、零食也深受小朋友的喜爱,可是,芒果是一种会引起过敏的水果。
宝宝的皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激,而芒果中含有刺激性比较高的物质,宝宝吃完芒果没有及时清洗空腔和触碰过芒果的皮肤,很容易引起敏感或受刺激,如果没有及时处理,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。
虽然比较麻烦,但是要健康又要美味,是要勤快一点的。
(4) 桑葚
凭着漂亮的紫红色,桑葚赢得了许多小朋友的好感。而且甜而多汁的口感也让它们非常受宠。桑葚的营养价值也是很高,除了可以生津止渴之外,桑葚对眼部可是非常好,可以改善视觉的敏锐度和夜盲症。
2、吃对水果才是王道
水果虽然好,吃水果还是有技巧可言的。对于宝宝来说,每天吃的水果种类不要超过三种,而且数量控制在50-100克为最佳。而且妈妈可以根据宝宝的年龄和消化能力,将水果制成果泥或者果汁,这样宝宝会比较容易吸收。
有的妈妈喜欢从早餐开始,就在餐桌上摆放一些水果,以供宝宝在餐前或餐后食用。然而,宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会影响正餐的营养素的摄入,容易形成胀气,以至于引起便秘。因此妈妈应把食用水果的时间安排在两餐之间,无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。
对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬天最好把水果加热后再给宝宝吃,以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况,也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。
3、怎么给宝宝喂水果
宝宝吃的水果只能有3种形式,一种是果汁,一种是果泥,另一种是蒸熟吃。
(1)水果汁
做法:水果洗干净切块,放入豆浆机中,绞成果汁,装入奶瓶中未给宝宝吃即可。
苹果、西瓜、猕猴桃、梨子、葡萄等等,多数蔬果都可以榨汁,如果汁液较少的,可以添加少量白开水,味道酸的可以添加少量白糖调味。
(2)果泥
做法:将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
桃子、李子、荸荠等等质地较硬的水果,适合榨汁不宜做成果泥。
(3)蒸水果
做法:将水果去核去籽,切成小块蒸熟,出锅后将蒸熟的水果捣烂成泥即可。
多数水果并不适合蒸熟吃,一般只有梨子、橘子等可以蒸熟,像容易氧化的苹果、香蕉、猕猴桃等蒸熟后营养成分会大量流失。
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