1、夏季预防水果病
梨：含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素，易被人体吸收，促进食欲，还能增加血管弹性，使高血压恢复正常，对肝炎病人的肝脏也具有保护作用。梨中果胶的含量很高，能促进食物消化，促进大便排泄。但是，梨性寒，易致腹泻，儿童应少食，尤其是大便烂的孩子不宜食用。
菠萝：含有大量的维生素C，有健胃、止泻、利尿的作用。但是，菠萝含有蛋白酶，有些人食后可能会发生过敏，出现腹痛、腹泻、皮肤潮红、全身发痒等症状，所以，在食用前应将菠萝切成片放入盐开水中浸泡约20分钟，以分解这些物质，减少过敏反应的发生。另外，患有消化道溃疡、严重肝肾疾病者应禁食。
橘：含有丰富的维生素C和E，能促进消化。但橘子吃多了，也容易引起腹痛、腹泻；另外，由于橘子温燥，多吃之后容易“上火”，患口舌生疮、皮肤脓肿。橘中所含的叶红素，在大量食用后，会引起人体皮肤的黄4534535aaa色素沉着，患“叶红素皮肤病”，很像肝炎病人的黄疸；人的牙齿也会被染黄，叫做“果汁黄”。
柿：含有大量的水分、糖、维生素C、蛋白质等，能有效地补充人体所需的养分和细胞内液。但是，柿子性寒，易致虚寒症，体弱多病、大便烂者不宜吃柿子。柿中所含的单宁物质，具有较强的收敛作用，食用过量易致口涩、舌麻、大便干结。空腹吃柿子容易发生胃结石症，引起腹痛等。
2、每天多少水果好
1是每天都吃水果么？
水果可以给我们提供丰富的维生素和矿物质，由于香甜的口感，更容易被大家接受，所以很多人都会吃水果。但吃的是否正确，我们首先要考虑吃水果的频率。
某种食物对于你健康的影响，首先体现在食用频率上。试想间隔很久才吃一次的食物，对于你身体健康的影响能有多大呢？所以我们建议每天都要吃一些水果。
2每天吃多少水果？
既然每天都要吃水果，那么水果的具体食用量是多少呢？临床上经常能碰到应用水果减肥法的人来咨询为什么不吃饭光吃水果，体重还是降不下来。我们抛开不吃饭减肥这个本身就不对的观点不谈，单说吃水果减肥这个问题。
水果口感好，同时饱腹感又不是很强，所以经常会让人不知不觉中食用过多。你想想，是不是有人一口气吃半个西瓜都没有问题？食用过多必然造成能量超标，这样长期下去，体重无法下降是很正常的。
而且由于水果中含有的果糖属于双糖类，很容易被人体消化吸收，大量摄入果糖，会对人体血糖造成影响，引起血糖波动。所以，我们通常建议每天水果的食用量在200-400g左右即可。
3什么时候吃水果？
其实对于正常人群来说，水果什么时候吃都是可以的。因为人体的营养摄入是要看整体的能量、营养素配比等多方面的内容，所以只要水果的食用量是在合理范围内的话，同时其他事物的摄入量也是在正常范围内，是不会对人体健康造成影响的。
但是很多人习惯在晚饭后再食用水果，而本身晚饭的食用量就超标，同时又不增加运动时，就会出现整体能量摄入增加的情况。时间久了，就会导致肥胖等问题，所以我们大多建议在两餐之间食用水果，将其作为正餐的补充，来增加维生素、矿物质等营养物质的摄入。
对于糖尿病人群来说，只要血糖控制平稳，在两餐之间食用少量的水果也是可以的，并不是说患了糖尿病，就要告别水果。
另外，水果的营养价值和蔬菜类似，但也不能完全替代，所以每天的均衡饮食中，还是要保证蔬菜的摄入量。同时，合理的膳食是要全方位考虑的，所以除了水果之外，大家还要注意其他事物的均衡摄入，才能保证健康。
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