亲戚朋友病了,前去看望时免不了要带些新鲜的水果。水果不仅口感好,还含有丰富的维生素及多种矿物质,适量食用对身体是非常有好处的。但是,水果对身体有益的前提是“吃对了”,对于病人来说,如果吃错了水果,不仅起不到补充营养的作用,还可能会“雪上加霜”,影响身体的康复。所以说,可别小看了手中提的水果,看望病人送对水果也是一门不小的学问呢。
看病人选什么水果才正确?
许多住院病人得的都是慢性疾病,天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍,看望心脑血管疾病患者时,应该选择一些有助于控制血压和血脂的水果,例如含钾较高的香蕉、柑橘、柚子、草莓、杏等,这些水果能帮助体内多余钠的排出,因而能起到降血压、防止动脉硬化的作用。同时,柑橘、柚子、草莓、杏中还含有丰富的维生素C和烟酸,能预防体内的脂质沉积,使血液中的胆固醇经分解转化后排出体外。
如果看望的是有消化系统疾病的患者,可以选择橘子和鲜枣,这类富含维生素C的水果能增加食欲、促进消化,尤其有利于辅助肝病患者的肝细胞再生。但是,有胃溃疡或胃酸过多的人,不宜吃李子、山楂和柠檬等含大量有机酸的水果。
看望容易水肿和贫血的泌尿系统疾病患者时,因为他们需要限制钾、钠离子的摄入,所以可以买些红枣、桂圆等,万不可送钾、钠含量高的西瓜、香蕉等。
患呼吸系统疾病的病人吃些有生津、化痰、止咳作用的水果,对缓解病情是有益处的,梨、枇杷、橙子、杏、罗汉果等都有降气化痰、清肺和胃的功能。枣易生痰、助热,这类病人吃了容易加重病情。
为糖尿病患者选水果是最需要小心的,一定要送升血糖慢的水果,如樱桃、杨梅、柚子、桃等,切忌送含糖量高的枣、西瓜、香蕉、荔枝、山楂等。
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