1、葡萄
葡萄中含有极为丰富的钙,磷和铁等营养物质,除此之外还含有同样丰富的多种维生素和氨基酸,是贫血患者以及过度疲劳者的滋补佳品。除了新鲜的葡萄具有补血的功效之外,葡萄干补血的功效甚至比新鲜的葡萄还要强。
2、甘蔗
甘蔗中含有大量的微量元素,其中包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中铁的含量最为丰富,每公斤可以高达九毫克,含铁量位居水果之冠。正因为如此,甘蔗才具有如此强大的补血功效,甚至有补血果的美称。
3、红枣
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润,红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
4、樱桃
樱桃含有丰富的维他命C,而且富含铁和胡萝卜素,果酸、矿物质和钾的含量也很高,因此是最佳的益血养颜的滋养品,能有效抵抗黑色素的形成,使皮肤嫩白光滑,面色红润,并能促进角质层的形成。
5、龙眼肉
龙眼肉是我国居民用来强身健体的一种水果,同时也是补血的佳品,经过研究发现,在龙眼肉中含有大量的维生素的a,b,葡萄糖和蔗糖,除此之外还含有极为丰富的铁质。龙眼肉的食用方法很多,而其中以龙眼汤,龙眼酒最具有补血的功效。
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