一、柠檬
柠檬是世界上有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
食用效用：
柠檬的主要目的是启动身体的自我净化过程，溶解多余的脂肪，清除身体各种器官（肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤）的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。
食用方法：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
面膜制作
材料：一个柠檬，两勺面粉
步骤：将一个鲜柠檬榨出汁后，把两勺面粉加入，再加些水调成糊状，敷在脸上，15～20分钟后取下洗净;或者直接将鲜柠檬切片敷在脸上(当然前者效果更明显)。
功效：柠檬能去除皮肤的色素，沉淀，消除褐斑。常使用对皮肤有美白的作用，可修复被阳光晒黑的皮肤，还收缩毛孔，适合油性皮肤。
二、西瓜
西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
食用效用：
西瓜是我们夏季常吃的水果，西瓜皮具有解暑清热、开胃生津，含糖也不多，适于各类人群食用。很多朋友都知道西瓜皮能入菜，可是用西瓜皮做出可口的菜并不容易。
食用方法：
材料：西瓜皮400克，香干100克，盐3克，鸡精2克，白砂糖2克，料酒5克，大葱5克，香油5克，花生油15克。
做法：西瓜去皮，取西瓜瓤与西瓜皮中间的青白色部分，切成粗条状，放入少许精盐腌制，挤干水分；香干切成粗条；油热后放入葱丝煸炒，放入切好的西瓜皮和香干，炒匀调味收汁，撒入香油。
面膜制作
材料：半个西瓜
步骤：把新鲜西瓜洗净，将皮切成薄片，注意不要瓜瓢，然后直接敷在面部，过10分钟左右取下，再用清水洗干净。
功效：西瓜皮能使皮肤红润，并能镇痛，特别适合轻微晒伤的肌肤，夏天最适用。
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