■初步解读:清热降燥好补养
人们习惯将榴莲和山竹视为“夫妻果”,山竹具有降燥、清凉解热的作用,能克榴莲的燥热,如果多吃榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹不仅好吃多汁,而且还有丰富的蛋白质和营养素,可以对机体有保护的作用,而且对于有身体虚弱啊,或者是营养不良等人群有一定的保护和调养的作用。
■鲜为人知:降脂瘦身抗氧化
大量研究报告表明,山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别是它含有的这种物质,可以有抗氧化的作用,而且还可以帮助人体清除体内的自由基,有保护心血管疾病的作用个,所以常吃这样的食物具有抗氧化和降脂的作用,可以放心食用。
■营养吃法:一天食用别超仨
选山竹要选蒂绿、壳软的新鲜果,不过一次最好别买太多,因为山竹极易变质,贮藏时间不宜过长。而且吃多了也会出现便秘的情况,因为糖分比较多,糖尿病的人要注意禁食哦。正常的人一天食用山竹也不要超过三个哦。
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