西瓜含有的水分较多，味甜，偏于凉性，又被称为天然的白虎汤，是夏季清暑热解渴的佳品。但是对于一些脾胃虚弱、胃肠功能差的人来说就不宜吃西瓜。因为偏凉性的西瓜会损伤胃气，影响人的食欲。在夏季，很多糖尿病病人因为感觉西瓜太甜担心自己的血糖升高就会不吃西瓜，其实西瓜中的糖分并非全部都是葡萄糖，主要的是生物果糖，而果糖具有调节血糖的作用，因此糖尿病病人也可以适当的少吃一点西瓜，但是每天最好不要超过两块。吃过西瓜的人都有过这样的情况，就是吃的西瓜越多上厕所的频率就越多，这是因为西瓜有利尿的作用。一些肾脏功能不全的患者水液代谢的能力比较低，如果吃太多的西瓜就会造成体内水液的积聚，会造成水肿增加肾脏的负担，严重的还可能导致急性病的发生。
夏季也是香瓜盛产的季节，但对于体内有瘀热的人来说就不宜多食用香瓜，因为寒凉之性的香瓜会抑制瘀热的发散，导致瘀而化火，产生虚火，最常见的就是吃完香瓜后会出现烂嘴角的情况。香瓜由于含有特殊的蛋白质，于田螺、螃蟹、油饼等食物共同使用后，会使蛋白质凝固成胶块状，难以消化，引起恶心、呕吐、腹痛等症状。香瓜含有特殊的转换酶，可以将不溶性的蛋白质转变成可溶性的蛋白质，因此对于肾脏功能不好的病人尤其适宜。而香瓜瓜蒂中的葫芦素B还可以保护肝脏，恢复慢性肝损伤。同时古代医籍中记载，香瓜子有驱虫的作用。
水蜜桃肉甜汁多，富含矿物质，营养丰富，尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。水蜜桃含有丰富的铁质，而铁质则可以增加人体血液中血红蛋白的数量，使人面色红润，古人就有“吃桃子，益颜色”的说法。水蜜桃中含有的钾较多，而钠则较少，因此食用水蜜桃对于水肿的病人尤其适宜。由于水蜜桃味甘而性温，所以对于一些有内热，容易生疮疖的人不宜过多食用，而水蜜桃中含有的大量糖分，糖尿病患者也不宜多吃。
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