玉米。玉米是世界公认的“黄金作物”,它含有丰富的纤维素,因为纤维素能够加速肠部蠕动,可排出大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,并且玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。
荞麦。荞麦中富含维生素B,比小麦中的要多两倍,而且还含有大量的但是其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁,能有效预防高血压。
燕麦。燕麦中含有丰富的维生素E和可溶性纤维素,并且它所含有的蛋白质、不饱和脂肪酸等也是非常多的,而元素磷、铁、钙多的含量也很丰富。
小米。小米中的蛋白质、脂肪都比大米、面粉等要高,而且还含有丰富的人体必需的8种氨基酸,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对降低,是宝宝的滋补佳品。
高粱。高粱属于半完全蛋白质,比较容易消化,特别适合消化不良的宝宝,但是如果宝宝便秘的话就不要吃高粱的,以免便秘会加重。
粗粮的好处:各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。
控制宝宝肥胖,粗粮含有丰富的膳食纤维,能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,使宝宝进食减少,利于控制体重。
预防小儿糖尿病,膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用,从而达到预防小儿糖尿病的目的。
粗粮对宝宝也会有很多的好处,在平时可以选择以上的一些种类结合细粮,尽量做得软烂一些给宝宝吃,对于经常便秘的宝宝来说是很有好处的,但是,在吃的时候最好是不要一次给宝宝添加的太多,以免引起肠胃不适甚至是出现腹泻等疾病。
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