1、牛奶:可能一些妇认为在夏天喝牛奶的话,自己会加重上火症状,引起烦躁的情绪,其实夏天喝牛奶不仅不会上火,并且也可以帮助孕妇解热毒、去肝火。还有就是牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效。牛奶当中多达70%的水分,可以有效的帮助孕妇补充夏天因为大量出汗而损失的水分。需要注意的是,不要把牛奶冻成冰块食用,否则牛奶中很多营养成分都会被破坏。
2、大豆:大豆在滋阴、去火的同时,还能够有效的补充因为高温被消耗的大量蛋白质。
3、鱼腥草炖雪梨:将新鲜雪梨洗干净,晾干后连皮切成碎小块,梨核部分丢掉,备用。将鱼腥草拣杂怎么办,洗净,晾干后切成碎小段,放入砂锅中,加入适量的水,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣。将过滤后的鱼腥草液汁放入砂锅,加入梨碎小块,加入适量清水、白糖,用小火煮到梨块完全酥烂即可。
4、银耳竹笙汤:将白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。将竹笙放入水中浸泡10-20分钟,捞出,剪成2cm小段,再放入滚水中汆烫。
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