1、脂肪
孩子脑部除去水分，其余50—60%的是脂肪其中40—50%的脂肪是结构脂肪。孩子的大脑是需从事高强度复杂功能活动的脑力劳动，所以，必须向大脑提供能承担这种任务的材料。尤其是不饱和脂肪酸、卵磷脂。这些对孩子的智力发展有重要意义。
不饱和脂肪酸常存在于核桃、花生、瓜子、松子、芝麻油、玉米油中。而大豆、蛋黄、鱼类、动物髓脑、内脏中富含卵磷脂。其中服用大豆磷脂不仅可促使孩子精力充沛而且吸收后可直接为大脑所用。
2、钙
钙可抑制孩子脑神经的异常兴奋，使脑细胞正常行使自己的职能。
日常可督促孩子多喝牛奶。牛奶中含有丰富的钙元素，可被人体直接吸收。
推荐：含钙多，孩子个高又聪明。天后王菲代言的金典有机纯牛奶，采用伊利集团旗下的专属有机牧场，经过层层筛选，奶质纯正，零添加配方，天然高钙，保留了牛奶的营养和口感。早上一杯，元气满满，睡前一杯，既有助于睡眠又利于吸收。
3、锌
大脑中锌含量约占全身锌总量的7.8%。如缺乏锌，大脑中酶的活性就会降低，影响脑神经激素。久而久之，孩子的理解力、记忆力将逐步下降。
含锌量多的食物有：鱼肉、瘦肉、猪肝及坚果类杏仁。
推荐：每天一把坚果，满足人体所需。三只松鼠已取得美国认证的健康产品。坚果中富含的锌为孩子成长添加动力。三只松鼠的坚果产品颗颗饱满，粒粒香醇。全部产品皆源自于全球优质产区。每天一包，即可补充营养，又让你的生活充满朝气。
4、铜
孩子的脑部与肝部含锌量居多，微量铜对儿童脑部中枢神经系统功能大有裨益，但过量反而不好。
含铜的食物有：蟹肉、蘑菇、蚕豆、豌豆、绿豆、菠菜、茄子
5、葡萄糖
大脑消耗的葡萄糖量达全身能量消耗总数的20%。
日常饮食中的米面、五谷类及水果如葡萄、西瓜等中富含葡萄糖。孩子饮食中可适当加入动物肝脏：鸡肝、猪血等。
6、蛋白质
大脑细胞中35%是由蛋白质构成。而脑神经激素是一种多肽结构的蛋白质分子，对孩子脑神经的兴奋与抑制起着重要的调节作用。同时可加强孩子的理解力及注意力。
花生、大豆、肉类、鱼含有大量蛋白质。
推荐：再也不用担心孩子个子矮了。蛋白质是人体重要的组成部分。这款蛋白质粉含有非转基因大豆、豌豆、小麦外加16种人体所需的氨基酸。防止宝宝生长发育中头发稀黄、个子矮小。淡淡的豆香味，粉质均匀，易于溶解，有助于提高宝宝免疫力。
7、维生素A
维生素A是维持和促进大脑及全身生长发育所必要的。如缺乏维生素A易导致孩子生长停滞。
以下四类食物中富含维生素A
水果类：苹果、凤梨、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝
蔬菜类：荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜、大白菜、马齿菜、
植物类：大米、绿豆
动物类：鸡肉、鸡蛋、猪肉、蟹肉、田螺
8、维生素B1、B12
维生素B1可促进糖氧化，维持神经功能。维生素B12则参与体内血红蛋白的形成。
栗子、猕猴桃含有维生素B1。牛奶、乳酪、乳制品中则富含维生素B12。
9、维生素C
维生素C可促进脑细胞结构的坚固、消除脑细胞结构的松弛与紧缩。维生素C摄取量减少，孩子智商则会下降。
山楂、草莓、柠檬这些富含维生素C的水果儿童可多吃。
推荐：维生素c可预防宝宝感冒。这款产品，产自澳洲。采用澳洲本地的新鲜橙子。vc加锌，利于宝宝的智力成长。每天2粒，增强宝宝体质。
10、维生素E
维生素E能防止孩子大脑和身体陷入酸性状态。缺乏可引起神经损伤，而维生素E对受损神经有阻止和逆转作用。
维生素E多存在绿叶蔬菜及坚果类食物中。
11、维生素H
从营养学角度分析维生素H可预防小儿痴呆。
孩子可食用牛奶、蛋黄、糙米、动物肾脏这些含有维生素H的食物。
宝宝吃什么最补脑？11种元素必不可少
【宝宝吃什么最补脑】相关文章：
宝宝吃什么最补脑宝宝吃鸡蛋的好处05-23
宝宝补脑吃什么好04-26
孩子吃什么最补脑12-29
3岁宝宝吃什么补脑06-12
宝宝吃什么鱼补脑最好03-29
孕妇吃什么胎儿最补脑06-08
宝宝吃什么鱼补脑最好[精]03-29
补脑吃什么最好 吃什么可以补脑03-06
一岁半宝宝吃什么补脑04-14