哺乳期的妈妈要不要忌口呢?老人可能会告诉你,不能吃凉水果,不能吃油腻,甚至做菜不能放酱油。这些说法有些有道理,有些则过于小心了。其实,哺乳期的妈妈饮食应该营养全面,鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以放心大胆地吃,但是需要注意的是食物的烹调方法。此时妈妈吃东西一定要考虑到宝宝的需要,比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品,也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。尽量少吃或不吃食性燥热之物,如大蒜、韭菜、茴香等,这些食品易上火,造成母体内热,进而影响宝宝。
水果无禁忌的!
哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的营养成分,婴儿可以通过母乳摄取这些营养。母乳中含有大量的钙质,能使婴儿的骨骼迅速成长。如果母亲摄取的钙质太少,母乳中的钙就得从她的骨骼中获得。
婴儿从她的乳汁中摄取了多少钙,她就应该从牛奶中摄取多少,而且还要多摄取一点,以满足自身的需要。她可以将牛奶掺入自己喜欢喝的饮料里,或掺在谷类食物、汤或甜饼中,或以奶酪的形式补充牛奶。
哺乳期的母亲应含有下列营养成分:牛奶每日一公斤。可以是鲜奶、低脂乳、无脂乳、炼乳或奶粉,分6次喝。为了保证能摄取足够的维生素C,其中有2次必须将水果和蔬菜生吃,还有2次应食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或浆果。为保证足够的维生素A,应该食用一种深绿叶蔬菜或淡黄叶蔬菜。肉、家禽、鱼每天至少一顿,量大一些,最好吃两顿。动物肝脏的营养价值特别高,应该偶尔吃一点。鸡蛋每天1只。谷类食物和面包每日3次,应该吃含各种维生素B的纯谷类食物。还要补充点维生素D制剂,以保证饮食中钙质的吸收。
如果哺乳期的母亲体重增加过多,可以喝一些低脂或脱脂奶,少吃黄油,谷类食物和面包的食量要小(但吃一些纯谷食品,以摄取各类维生素B),不要食糖果、甜饼、蛋糕、糕点、汽水一类的高热量食物(这些高热量食品正是肥胖的人最爱吃的东西,这真是太糟了)。但是牛奶、蔬菜、水果、肉类和维生素D的摄取量不应减少。
苹果是首选,而且每个季节都有,还有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。
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