1、适合秋天吃的水果
柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
葡萄
含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种矿物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维他命C高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害的胶原蛋白。
梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
香蕉
养阴润燥排毒好香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激,还能保护胃黏膜;此外,香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。
石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
如果你有轻微的秋燥的症状,快点去买点上面介绍的水果吃点吧,如果你没有,那吃点这些防秋燥的水果也具有很好的预防秋燥的效果,而且还能补充丰富的维生素。
2、防秋燥的食谱
双银汤
原料:银耳、白萝卜、鸭汤
做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。
功效:白萝卜可以清热祛痰,银耳可以补肺气,鸭汤性温,三者结合在一起,是老少皆宜的佳品。
针对人群:有“气管炎”病史及整日口干舌燥爱上火的人。
双耳梨羹
原料:银耳、木耳、梨
做法:取足够量的银耳、木耳、梨一起放入搅拌机里搅拌,每天晚上临睡前饮用一杯(200毫升)。
功效:银耳补肺,黑木耳补肾,梨可以润肺,坚持饮用对治疗便秘有显著效果,还能起到养颜的作用。
针对人群:忙碌的上班族以及爱美人士。
凉拌茄子
原料:茄子、橄榄油
做法:先将茄子蒸熟,再放入橄榄油或玉米油凉拌。不可放大料、花椒等味较重的调味料,保持口味的清淡,可依个人喜好放少许蒜蓉、虾皮等。最后一定要将茄汁也喝掉。
功效:茄子在国际医学界公认的14类养生食品中列第一位,富含大量维生素,长期食用能够起到长寿、养颜的作用,还能够静心宁神。
针对人群:注重养生的人和睡眠不好的人。
三红粥
原料:紫米、大枣、枸杞子
做法:将紫米、大枣、枸杞子一起熬,用量为6:1,即紫米6两,大枣1两,枸杞子10克。要温热喝。
功效:三者皆能起到补血、活血的作用,常喝可以补肾、健脾。
针对人群:体寒,经常手脚发凉的人。
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