宝宝缺锌吃什么能补锌

时间:2024-05-11 11:39:41 饮食 我要投稿

  一、宝宝缺锌该如何补

宝宝缺锌吃什么能补锌

  1、喂母乳的妈妈:多吃富含锌的食物。

  母乳中富含各种为宝宝量身定做的营养成分,如果妈妈的身体缺乏营养宝宝自然也会缺少影响。母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌。

  2、吃辅食的宝宝:辅食里注意添加含锌的食物。

  已经能吃辅食的宝宝需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。如果宝宝的饮食中其它微量元素含量和锌的比例过高时,锌就难以被人体吸收和利用。食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在宝宝日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。

  二、宝宝补锌食谱

  (一)五彩黄鱼羹

  材料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

  做法:

  1、小黄鱼洗净去骨切成丁状。

  2、西芹、胡萝卜、香菇切丝。

  3、锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。

  4、加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。

  (二)果仁粥

  材料:大米、花生、核桃仁

  做法:

  大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

  注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

  (三)白菜肉丝

  材料:白菜、瘦肉

  做法:

  1、白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。

  2、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

  (四)海鲜鸡蛋羹

  材料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

  做法:

  1、虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。

  2、花蛤洗净,用开水烫使其打开。

  3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

  三、宝宝缺锌的危害

  1、缺锌会降低食欲:

  锌是构成睡液蛋白的重要成分,缺锌会使宝宝味觉迟钝,变得偏食、挑食,食欲减退。

  2、缺锌会使皮肤变粗糙:

  皮肤中的含锌量约为人体总含量的20%,具有抗紫外线辐射和光保护作用。缺锌会使宝宝皮肤变得干燥、粗糙,严重时还会引起皮肤病。

  3、缺锌易使口腔溃疡反复发作:

  锌元素的缺乏,会使胶原蛋白的合成以及上皮生长受阻,减缓伤口愈合的速度。如果宝宝的口腔溃疡反反复复地不易好,妈妈就要关注一下宝宝是否缺锌了。

  4、缺锌会影响骨骼发育:

  缺锌,会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化会产生一定的阻碍,减缓生长发育的速度。

  5、缺锌会降低免疫力:

  锌是参与人体正常免疫机能的重要元素,缺乏时,会使免疫功能下降,使宝宝易受外界感染,易诱发感冒、伤风、支气管炎等疾病。

  6、缺锌会阻碍智力发展:

  锌是促进大脑学习记忆功能的重要元素。缺锌,会使宝宝的记忆力下降,影响大脑的正常发育。

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