中秋节老人吃什么月饼最好

时间:2024-05-07 08:08:13 饮食 我要投稿

  一个中等大小的月饼所含的热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶,因此食用月饼应适量,尤其是患有多种慢性疾病的老年人,更应谨慎。

中秋节老人吃什么月饼最好

  月饼的种类虽多,主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等,营养成分和其他糕点差不多。而经过加工、配料,制成各种馅料的月饼,比如蛋黄馅、枣泥馅、五仁馅、豆沙馅、芝麻馅、火腿馅等,则营养和口味都比一般糕点“大大加分”。

  老人吃什么月饼?老人的月饼,口味要重一些,甜一些,有些老人牙齿不好,还最好要软一些。

  出于健康的考虑,在挑选月饼时,不妨在馅料上做做文章。老年人如果一定要吃也要选含糖量低的月饼。但要注意,无糖月饼无非不用葡萄糖或蔗糖,用的是木糖醇,这种糖类摄入人体后基本是不吸收的,但毕竟还有其他原料,照样会产生很大能量,所以如果大量吃,摄入过多的碳水化合物的话,也会使血糖升高,尤其像糖尿病病人还是要少吃为佳。

  家里的老人,可以选黑芝麻馅的,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可以滋补肝肾、延缓衰老。

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