1、味甘、酸，性微温
金橘、鲜荔枝、鲜桂圆（龙眼)、樱桃
此类水果具有健脾益气、温中养胃作用。对脾胃虚弱、食积气滞（进食后常有饱胀不适)、食少体倦（进食少，觉疲倦)、呕逆便溏病者较适宜。
2、味甘、酸，性平
橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果
此类水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱，消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。
3、味苦、酸，性凉
梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄
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