孕妈在摄取各种食物时,有些地方也需求留神,防止食用某一类食物过量而影响了其他类别的食物的摄取量,从而形成营养摄取不平衡。每天尽量选择不同食物,并时常更换,以达到“均衡饮食 ”。
奶类
提供营养:可提供蛋白质 、钙质、脂肪、糖类等。
食物来源:牛奶、酸奶、奶酪等。
每日建议量:1~2杯(每杯以250毫升计)。
揭示:假定无法平衡摄取各类营养素的话,可思索以妈妈奶粉 补足所需。
蔬菜类
提供营养素:主要提供矿物质 、维生素及膳食纤维 。
食物起源:蔬菜种类繁多,囊括叶菜类、花菜类、瓜菜类与菇类。
每日建议量:300~500克,其中绿叶蔬菜 占2/3。
提醒:品种多样化,要留意烹调方式,多用凉拌或快炒的方式烹调绿叶蔬菜,尽量保留蔬菜中的维生素等营养。
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