肝不好适合吃什么
1、百合干
百合干是一种具有保健价值的食物,其中富含的黏液质及维生素等,对皮肤细胞的新陈代谢非常有益。
同时,吃百合干还能帮助我们去肝毒、养肺润肺,因此,肝不好的人,平时可以用百合干煮粥喝,这样有利于缓解肝病的症状,对肝脏的健康很有帮助。
2、山楂
肝不好的人有时消化不良,胃口不好,而酸味对肝脏有益。吃了山楂后,人的食欲会提高,消化功能会更强。但注意不要吃太多,吃完后要及时刷牙。
3、橘子
橘子冬天上市,肝脏不好的人可以买回来吃,补充维生素和水分,对肝脏有好处。尽量买颗粒橙或者丑橙,便宜又好吃。
4、胡桃
很多人把核桃当零食,偶尔吃。其实核桃也可以加入到自己平时的饮食中,比如用核桃和大豆做豆浆,或者用核桃做饼、糕,磨成粉,和芝麻一起吃。核桃中的油非常健康,不用担心发胖,而且有助于改善肝功能。
5、韭菜
韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风问题的话,那么最好不要吃了。同时,韭菜还和一些中药会发生反应,所以如果有吃药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。
6、大蒜
大蒜的呛鼻气味是大蒜素带来的,这种活性物质具有一定的杀菌能力,可促进淋巴细胞增生,增强肝脏中解毒酶的活性。研究发现,大蒜粉补充剂有助于降低脂肪肝患者的体重和体脂。
7、西兰花
西兰花有护肝的特性,其中含有丰富的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚等活性物质,能帮助肝脏分解各类化学毒素和致癌物。
8、枇杷
《本草纲目》记载,“枇杷能润五脏,滋心肺”。说到能滋养身体的水果,香甜的枇杷自然不能少!枇杷肉厚核小,特别好剥开,橘黄的果皮一撕,汁水就溢了出来,露出黄澄澄、饱满的果肉,晶莹剔透,光是看着就人满口生津。
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