草莓不是冬天的应季水果
草莓是冬天的水果吗1
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓一般生长在拥有温暖天气的地区，不耐寒冷。草莓原产于南美洲，主要分布于亚洲、欧洲和美洲。中国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。
常见的草莓有以下品种：
1、章姬。果形是长圆锥形，果肉软多汁、味甜，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。
2、甜查理。它的每一次结果个儿大小差不多、果形为圆锥形，表面深红色，它的叶片比一般草莓大，呈浓绿色，光合作用强，产量高，因此采摘价格相对便宜。
3、红颜。其特征有些地方像章姬，果实长圆锥形，因其植株基部红色，果实鲜红漂亮而得名。果肉多汁、甜香、浓郁是“红颜”的最大特点。今年，它是郊区各大采摘园力推的拳头产品，可见它的.受欢迎程度。
4、天香。 “天香”草莓由“达赛莱克特”与“卡姆罗莎”草莓杂交育成。在北京地区日光温室条件下1月上旬成熟, 果实圆锥形, 果形正，平均单果质量29.8 g，最大果质量58 g，橙红色，光泽强， 风味浓，耐贮运。因此在采摘时，可以多采些拿回家慢慢品尝。
5、天皇御用。引自日本的最新品种，据说这也是在日本最受欢迎的品种，果大，短圆锥形，符合我们心目中的草莓形象，味道甜，吃起来有香气，颜色鲜红，完全成熟后果实呈现暗紫色。
草莓是冬天的水果吗2
草莓属蔷薇科。
多年生草本，全体有柔毛，具匍匐茎。叶基生，三出复叶，小叶卵形或菱形，边缘有粗锯齿；叶柄长2～8厘米；具托叶。
聚伞花序有花5～15朵生总花梗上；花白色，直径约2厘米；副萼披针形，与萼片近等长；萼片5，卵形；花瓣5；雄蕊多数；心皮多数，离生；着生在球形或圆锥形花托上。聚合果，花托肉质，膨大，球形或卵球形，直径1.5～4厘米，鲜红色，多数小瘦果生于肉质花托凹陷内。原产南美。我国近年各地广泛栽培，品种多，产量高，繁殖容易，收益快，为初夏果品，果味甜酸多汁，可生食或制果酱、罐头等。
草莓营养价值
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的`重金属离子。
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草莓中含有丰富的维生素、糖类、果酸以及多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑以及润肺健脾的功效。
草莓中含有非常丰富的维生素c、维生素b、维生素a，还含有果酸、果糖、胡萝卜素、果胶等营养成分。摄入体内之后可以有效的营养神经、改善视疲劳、消除颜面部位的.色素沉着。
还可以改善失眠多梦，对于肠道蠕动减慢导致的便秘现象有辅助治疗作用。
另外，胃不好人以及尿路结石的病人最好少吃，并且草莓不宜加热食用，容易破坏其营养成分。吃的太多之后可能会导致糖分堆积，容易升高血糖，糖尿病病人慎用。
草莓的食用方法也有很多种，比如直接食用或者是将草莓榨汁，将草莓清洗干净后切成小块，加入适量的气泡水，搅拌至无明显颗粒后可以倒出饮用。
也可以制作果酱，把洗干净的草莓用淡盐水浸泡一段时间，再切成小块放入锅中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，静置半小时。
小火熬煮20分钟后转成中火再煮十分钟，倒入麦芽糖、柠檬汁开大火收汁，熬煮过程中要不停搅拌。
当果酱变得黏稠后可以关火装入无水无油容器保存。