又到了粽叶飘香的时节,粽子是端午节的应节食品,很多孕妈闻着粽子的香味,根本就没有办法控制,那么孕妇可以吃粽子吗,吃粽子应该怎么吃呢?
吃粽子好处多多。从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说,孕妇是能吃粽子的。不过,如果是肠胃不好的,就不能多吃粽子,因为吃了粽子容易引起肠胃不适。患有妊娠糖尿病的孕妈也不适合吃粽子,因为粽子糖分很高。
粽子美味,很多孕妈都不能忍住不吃,孕妈适合吃什么样的粽子呢?在吃粽子的时候,孕妈应该注意些什么呢?
孕妇不适合吃糯米和高热量的食物,那么可以从粽子的原料上动动脑筋,比如包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物,这样的粽子也能变成健康食品。同时,每个人的体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也是一种比较健康的吃法。吃粽子的时候,孕妈应该注意下列这些事项:
1、粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“泻”。所以,吃粽子的时候一餐比较好不要超过一个。
2、早上起床后和晚上临睡前,比较好少吃或不吃。因为这两个时间,胃肠蠕动都较白天慢,吃后容易引起消化吸收障碍。
3、空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
4、粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状,若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。
5、不宜吃太多,吃后不能立刻喝冷水,粽子是糯米做的,性热,遇冷凝结不消化,容易引起腹胀。