许多的朋友们在生活中食用杨桃的时候不知道用不用削皮，其实杨桃的皮也是可以食用的，并且杨桃的皮中也是含有一定的营养物质的，但是不习惯吃皮的朋友，可以用直接用削果皮机削掉，但如果我们大家削皮食用杨桃可能会流失不少营养的。因为其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可。所以，吃杨桃是不用削皮的，杨桃的皮营养是最丰富的，所有的营养都在那个皮上面，但是，杨桃皮上面经常会沾灰，尤其在中间细缝处，灰尘很难洗干净，此时连皮吃就不卫生了，那么，杨桃怎么洗干净?
其实杨桃的清洗方法也是非常的有讲究的，我们大家在生活中食用杨桃以前，一定要先将杨桃清洗干净了，我们可以先把买来的杨桃放在干净的洗菜的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过杨桃就好。在水中放入一些食用的碱，稍微搅拌和匀就行。浸泡10分钟左右，再轻轻的把杨桃揉搓一下，这样能把特别脏的地方洗掉。最后我们还需要再用凉水冲洗几次，这样我们就可以放心的食用，只要将杨桃清洗干净，那么连皮食用是非常不错的选择，不会导致杨桃的营养流失。
通过上面这些介绍，我们可以看出来，杨桃的皮也是可以食用的，所以我们大家在生活中食用杨桃的时候，最好不要削皮，因为杨桃的皮中也是含有丰富的营养物质的，但是我们大家一定要学会杨桃的清洗方法，只有清洗干净食用才卫生。