很多人不知道什么是含羞果,当说起含羞果这三个字时,很多人不自觉的会联想到含羞草,其实在这里含羞果和含羞果是两种不同的东西。基于很多人并不知道什么是含羞果,即使通过网络将含羞果买回家,也不知道怎么吃,那么该怎么办呢?
含羞果怎么吃好
首先大家需要知道,含羞果是水果,但是其实是一种叫茄果类的蔬菜,也被叫做酸浆。产自地大物博的东北地区和据说“什么都吃”的广东一带。而且,通过搜索你可以发现,含羞果的分布范围写着四个大字——原始森林!所以,其实含羞果是一种生长在原始森林中的水果,特别的天然。人工种植和野生的含羞果在成熟之后颜色上会有所不同,未成熟时,含羞果的外衣和果子都是绿色的,成熟之后,种植的果子呈现黄色,野生的则是红色。
含羞果的吃法其实并没有什么特别,而且含羞果其实外皮有果皮,按理说直接剥去果皮就可以食用,不用再进行清洗的。但是,毕竟还是健康重要,而且有的含羞果在成熟后,含羞果的果皮会裂开,还是可能导致果肉有脏东西,还是尽量清洗以后再食用。
含羞果并不是特别的流行,人们对其的认知和认可都是比较少的,但是通过现在的统计来看,含羞果目前没有听说吃多有什么不良影响。不过是药三分毒的说法大家还是清楚的,含羞果中是含有一定的药性的,在现代药理的研究中发现,含羞果含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C等,具有降压、强心作用,能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症,还对再生障碍性贫血具有一定疗效。
虽然含羞果有许多的功效,但是也不能胡吃海塞,适量的吃就好了,盈满则亏,得不偿失。含羞果可以缓解上火导致的病症,不过也是建议大家按时按量吃,饭后吃比较好,而且不能一次吃太多。