孕妇应该怎么吃葡萄干更好

时间:2024-02-13 07:23:38 饮食 我要投稿

  葡萄干是一种很有营养的干果。葡萄干中含有大量的葡萄糖,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。孕妇也是可以吃葡萄干的,而且,孕妇吃葡萄干有不少好处。孕妇吃葡萄干可以有效抗疲劳,还可以补血。不同的葡萄干吃法,也有不同的功效。

孕妇应该怎么吃葡萄干更好

  孕妇吃葡萄干好吗

  葡萄干是一种很有营养的干果。葡萄干中含有大量的葡萄糖,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。孕妇也是可以吃葡萄干的,而且,孕妇吃葡萄干有不少好处。具体来说,包括以下几个方面:

  1、可助孕妇抗疲劳:葡萄干中含有钙、钾、磷、铁、蛋白质以及维生素B族等营养物质,还含有多种人体所需的氨基酸,常吃葡萄干,对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

  2、可助孕妇补血:当葡萄变成葡萄干之后,葡萄干中的糖和铁的含量会相对高,因此,葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度看来,葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,而其含铁量丰富,所以说葡萄干可以补血。

  3、葡萄干可防癌、抗癌:据了解,葡萄干具有防癌、抗癌的作用。

  另外,葡萄有食疗作用,头晕、心悸、脑贫血时,每天喝适量的葡萄酒2-3次,能起到一定的治疗作用;用干葡萄藤加水煎服,也可治妊娠恶阻。

  孕妇怎么吃葡萄干

  1、将30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服,可治胎气上逆引起的呕吐。

  2、将30克葡萄干加15克大枣加水煎服;或将30克葡萄干加90克去皮和芯的莲子熬煮,或用葡萄干、荸麻根各30克加莲子60克水煎服,均可治胎动不安。

  3、葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥,能益气血、强筋骨、除烦渴、利小便,可用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋沥、浮肿等。

  4、葡萄干可以做成油炸葡萄干。这道佳肴是用多种健脑食物制成的,孕妇常吃,对胎儿的大脑发育十分有益。这道佳肴的具体做法如下:

  食材准备:葡萄干、面粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、发酵粉、花生油

  制作步骤:

  ①将葡萄干洗净,放入锅里,加入适量水后放入白糖,用中火烧开;

  ②捞出葡萄干并沥干水分备用;

  ③将鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用筷子打成泡沫;

  ④将蛋黄放入碗里,加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊;

  ⑤放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌匀,用小勺分成5小份;

  ⑥将分好的葡萄干分别放入油锅里炸熟,捞出后装盘,食用时淋上蜂蜜即可。

  葡萄干的营养价值

  葡萄干是由葡萄制成的,它含有非常丰富的营养物质,对人体有相当多的好处。具体来说,葡萄干的营养价值包括以下几个方面:

  1、葡萄干多由葡萄带皮制成,这种做法有效地减少了葡萄皮中多元酚的损失。而葡萄干在经过脱水过程后,成分被浓缩,即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。

  2、葡萄干中含有十分丰富的铁、铜、镁和钙等营养素,这些物质对贫血症有治疗效果。可以说,葡萄干是妇女、儿童及贫血体弱者的食疗滋补佳品,它可以暖肾、补血气、治贫血及血小板减少。

  3、葡萄干中含有丰富的多种矿物质和维生素、氨基酸,能有效缓解身体疲劳。葡萄干对过度疲劳和神经衰弱者也有较好的补益。

  4、葡萄干所含的纤维和酒石酸有助于改善肠道健康,有助于消脂减肥。

  5、葡萄干内含有大量的对心肌有营养作用的葡萄糖,对冠心病患者有一定的帮助。

  6、葡萄干对恢复视力、调节人体的新陈代谢、恶性肿瘤也有一定的作用。

  葡萄干的功效与作用

  葡萄干是用葡萄制成的。中医认为,葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛等情况。而葡萄干也有其特有的功效与作用。具体而言,葡萄干的功效与作用如下。

  1、葡萄干中含有大量的能降胆固醇的成分,食用一定量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,也能抑制血中坏胆固醇的氧化。

  2、葡萄干中含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间,从而改善直肠的健康情况。

  3、葡萄干中含有白黎卢醇,这种物质能有效地防止细胞恶变,抑制恶性肿瘤的增长。

  4、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,可补血气、暖肾,可治疗贫血,血小板减少。

  5、葡萄干内含有大量的葡萄糖,多食用葡萄干,有助于冠心病患者的康复。

  6、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食用葡萄干,对神经衰弱和过度疲劳者,均有较好的补益作用。

  葡萄干的好处还有不少,不管是一般人群还是孕妇,都可以适当食用。

  吃葡萄干有哪些禁忌

  【禁忌人群】

  葡萄干含糖量太高,因此患有糖尿病的人最好不要吃。同时,肥胖之人也不适宜大量食用葡萄干。

  【食物相克】

  服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干;否则极易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。