冬季孕妇食谱——红枣桂圆银耳羹
原料:红枣7枚,桂圆50克,银耳10朵,冰糖适量。
做法:将红枣洗净,桂圆洗净后去皮,去核,银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中,加水没过食物,放在火上加热煮15分钟左右,把冰糖加入再煮几分钟即可。推荐阅读最易导致胎儿畸形的食物有哪些
功效:每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有补血,益智的作用,益于脑细胞生长。
冬季孕妇食谱——养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。