芭蕉怎么吃
1、熟了的芭蕉可以直接生吃。没有熟的芭蕉不仅口感和味道不好，而且吃多了还会对身体健康有损害。
2、芭蕉可以用来炒菜。
芭蕉花炒肉：所需要的材料：芭蕉花、猪肉、辣椒、韭菜、盐、葱姜蒜、酱油。具体做法如下：把芭蕉花剥开，去掉外面的老化，取其中间的嫩花。锅中倒入适量的水，大火烧开，将嫩的芭蕉花倒入锅里面，烫一下捞出，然后用刀切成丝，放到碗里面，然后给里面加一些盐，腌制一会儿，然后用手把里面的水分挤压一下。把猪肉清洗干净后，用刀切成沫。葱姜蒜处理干净后，切成丁。辣椒洗干净后，切成段，韭菜洗干净后，切成段备用。另起锅，锅烧热，放入油，倒入葱姜蒜、辣椒、韭菜，翻炒两下后，倒入猪肉，等变色后，再倒入芭蕉花、韭菜不断翻炒，熟了后，加入适量的盐、酱油。
3、可以把野生芭蕉鲜嫩的茎用来炒着吃。也可以用芭蕉的果实煮汤喝，特别是和猪肉、猪骨头一起煮，味道特别鲜美。
(1)芭蕉猪骨汤：所需要的材料：生芭蕉、猪骨、盐。具体做法如下：首先，将大蕉洗干净后，用刀将芭蕉的头和尾切掉，然后切成几段。用刀将猪骨头以成块状，用水冲洗干净，锅中倒入水，大火烧开，放入猪骨头，然后焯水。接着，另取一个煲汤的锅，锅里面放入切好的大蕉、猪骨，倒入适量的清水，然后大火烧开后，改中火，煲两小小时左右，给锅中加入适量的盐就可以喝了。
芭蕉的营养价值
1、便秘的人可以吃芭蕉。因为芭蕉中含有某些物质成分，这些物质成分能够润肠通便，所以便秘的人，可以通过吃芭蕉缓解并治疗便秘。经常感觉虚弱的人可以通过吃芭蕉，补充营养及能量。高血压患者可以吃芭蕉，因为芭蕉富含丰富的钾，这些物质成分能够防止血压上升。而芭蕉中含有的镁则具有消除疲劳的效果。
2、芭蕉能够消炎解毒。因为芭蕉中含有丰富的甲醇提取物，对细菌、真菌有抑制作用，从而达到消炎解毒的作用。抗癌患者可以吃芭蕉，因为芭蕉中含有丰富的碳水化合物膳食纤维，这些物质成分可以防癌抗癌。
3、上厕所出血的人可以吃芭蕉。因为芭蕉中含有某些物质成分，这些物质成分能够润肺滑肠，从而缓解并改善这些症状。
4、芭蕉的叶子也很有用。用芭蕉叶子入药，能够去脚气，缓解烫伤。芭蕉中含有丰富的钾，能够缓解水肿。经常疲劳的人，可以通过吃芭蕉有效缓解疲劳。
芭蕉的适宜人群
1、肺结核的人，适合吃芭蕉，因为芭蕉中含有某些物质成分，这些物质成分能够缓解并改善这种病症。
2、饮酒过量的人适合吃芭蕉。因为可以通过吃芭蕉，缓解醉酒的症状。
3、伤口发炎的人适合吃芭蕉，因为芭蕉能够消炎解毒。因为芭蕉中含有丰富的甲醇提取物，对细菌、真菌有抑制作用，从而达到消炎解毒的作用。抗癌患者适合吃芭蕉，因为芭蕉中含有丰富的碳水化合物膳食纤维，这些物质成分可以防癌抗癌。
3、上厕所出血的人适合吃芭蕉。因为芭蕉中含有某些物质成分，这些物质成分能够润肺滑肠，从而缓解并改善这些症状。
4、有脚气的人适合饮用芭蕉水，芭蕉的叶子也很有用。用芭蕉叶子入药，能够去脚气，缓解烫伤。水肿的人适合吃芭蕉，因为芭蕉中含有丰富的钾，能够缓解水肿。经常疲劳的人适合吃芭蕉，因为可以通过吃芭蕉有效缓解疲劳。
孕妇可以吃芭蕉吗
孕妇能吃芭蕉。芭蕉中含有丰富的营养物质，这些物质成分，对胎儿的神经发育有促进作用。
怀孕的女性，经常会便秘，所以可以通过吃芭蕉改善这些症状。因为芭蕉中含有某些物质成分，这些物质成分能够润肠通便，所以便秘的人，可以通过吃芭蕉缓解并治疗便秘。孕妇生产后，会感觉虚弱，这时候可以通过吃芭蕉，补充营养及能量。而且，芭蕉中含有丰富的钙元素，通过吃芭蕉能够增加人体对钙元素的摄取的，促进宝宝的骨骼生长发育。处于怀孕期间的女性，经常会水肿，而吃芭蕉对缓解水肿能起到一定作用。
芭蕉可以治便秘吗
吃芭蕉可以治疗便秘。因为芭蕉中含有某些物质成分，这些物质成分能够润肠通便，所以便秘的人，可以通过吃芭蕉缓解并治疗便秘。
值得一提的是，芭蕉的叶子也很有用。用芭蕉叶子入药，能够去脚气，缓解烫伤。芭蕉中含有丰富的钾，能够缓解水肿。经常疲劳的人，可以通过吃芭蕉有效缓解疲劳。
芭蕉的热量高吗
芭蕉在水果中是属于热量高的，所以减肥的人要少吃芭蕉。
芭蕉热量高，吃多了就会长胖，所以要少吃，一般，一天吃一根就可以了。适量的少吃些芭蕉，能够提供人体所需要的能量，又不会增加脂肪。同时，适量吃芭蕉，能够促进新陈代谢，芭蕉中所含有的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，促进消化，在一定程度上，能够起到减肥的效果。
要想吃芭蕉不胖，就需要注意吃芭蕉的时间，一般来说，可以在早上吃早饭以后吃一根，因为早上的时候，人会感觉饿，这时候吃芭蕉能够补充能量。还可以在晚饭散步回来后吃一根，这时候人吃完饭散个步，会有些饿，这时候吃，不仅不会胖，还能减肥瘦身。
芭蕉如何储存
1、芭蕉不能直接放到冰箱里面，否则会使得变色变坏。可以将芭蕉剥了皮后再放到冰箱里面，或者用保鲜膜把芭蕉包好，再放到冰箱里面储存。
2、要注意保存芭蕉的温度，不能太热，太热的坏，芭蕉两下就坏了，也不能过低。
3、保存香蕉的时候，可以把其放到通风、阴凉、干燥的地方，用绳子挂起来，就不会被压坏了。
芭蕉的食用禁忌
1、脾胃虚寒的人不适合吃芭蕉，否则会危害胃部健康。经常拉肚子的人不适合吃芭蕉，特别是没有熟好的芭蕉，否则会加重病情。
2、急慢性肾炎及肾功能不全者不要吃芭蕉。否则会加大肾脏的负荷，从而加重病情。
3、要适量吃芭蕉，适量吃不仅能够减肥，还有利于身体健康。可以在晚饭散步回来后吃一根，这时候人吃完饭散个步，会有些饿，这时候吃，不仅不会胖，还能减肥瘦身。
芭蕉什么时候吃最好
可以在早上吃早饭以后吃一根，因为早上的时候，人会感觉饿，这时候吃芭蕉能够补充能量。还可以在晚饭散步回来后吃一根，这时候人吃完饭散个步，会有些饿，这时候吃，不仅不会胖，还能减肥瘦身。要注意，睡前2小时内不要吃芭蕉，否则会脂肪堆积，使人发胖。