杨梅里放白糖后可以放冷冻室吗
可以。
新鲜杨梅放了白糖之后是可以放入冰箱中冷冻保存的，杨梅口感酸甜清爽，且其中含有丰富的营养成分，如果将其直接放置在室温下的话，杨梅就很容易坏掉。但如果将其放入冰箱中冷冻起来的话，就能够延长杨梅的保存时间。但注意杨梅如果要放入冰箱中冷冻的话一定要将其密封装好。
杨梅放冰箱冷冻2个月了还能吃吗
看情况而定。
杨梅在冷冻保存得当的情况下一般能保存2-3个月左右，家里冰箱中的杨梅如果冷冻了2个月的话，按理来说应该还能够继续食用。但是在食用之前还是要先检查一下杨梅，看杨梅是否有出现腐坏变质的情况，如果没有的话就可以继续放心食用。但如果杨梅有出现腐坏变质的情况的话，就要立即丢弃停止食用。
杨梅放久了有酒味还可以吃吗
不能再继续食用了。
正常的杨梅闻起来会有一股清香味，是不含有酒味的。一旦杨梅开始出现酒味的话就要立即停止食用，这说明是杨梅的放置时间过久，已经出现了细菌滋生导致发酵的情况了。像这种杨梅已经开始腐坏变质了，其含有大量的细菌，如果再继续食用的话就会对健康造成影响，所以不能再继续食用。
冷冻杨梅吃之前要洗吗
看情况而定。
如果杨梅在整个冷冻的过程中都处在密封状态下的话，是可以不清洗就直接食用的。但如果杨梅在冷冻的过程中并没有密封得当的话，在食用之前就要稍微的用清水冲洗一下。
但不管怎样，杨梅在冷冻之前是需要进行清洗的，且最好是能用盐水将杨梅浸泡一下，这样就能够去除杨梅表面的灰尘杂质以及内部的小虫子。