枣香杨梅汤做法适合节日吃的美食

时间:2024-02-08 12:01:52 饮食 我要投稿

  山楂首乌汤

枣香杨梅汤做法适合节日吃的美食

  材料:山楂、何首乌各15克,白糖60克。

  方法:先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,分两次温服。山楂银花汤:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡。

  枣香杨梅汤

  杨梅200克、红枣10粒、枸杞20克、冰糖适量、水6碗

  方法:

  1、杨梅用清水冲洗后用淡盐水浸泡10~20分钟,捞起沥干水分;

  2、红枣和枸杞子洗净,红枣去核、剪碎;

  3、将杨梅、红枣、枸杞子和6碗水倒入煲内烧开,转小火煲一个小时,中途用勺子按压杨梅;

  4、放入冰糖煮至融化即可,晾凉后饮用。