一、莪术的功效
莪术（Curcuma zedoaria），又名蒁药、莪荗、青姜、黑心姜、姜黄，为姜科，姜黄属多年生宿根草本。株高约1米；根茎圆柱形，肉质，具樟脑般香味，淡黄色或白色；根细长或末端膨大成块根。莪术多栽培或野生于林荫下，对生态环境要求比较严格，适宜种植区域狭窄，土壤以土层深厚、排水良好、上层疏松肥沃、下层紧密为好，原产于印度和印尼，约六世纪时由阿拉伯人引入欧洲，现在中国多地、印度至马来西亚均有分布。莪术根茎可供药用，主治气血凝滞、心腹胀痛、症瘕、宿食不消等，性味辛、苦，有破血行气、消积止痛、积散结、破血祛瘀、消食化积的作用。
【性味归经】苦、辛，温。入肝、脾经。
【功效】行气破血，消积止痛。
【功效特点】本品入肝脾气分，性峻善削，能破气中之血，兼有消积止痛之功，故可用治气滞血瘀之心腹胁下胀痛、妇女闭经、腹中包块以及跌打损伤胀痛和饮食积滞、胸腹胀满作痛、呕吐酸水等证。
二、莪术的作用
1、行气破血：①用于血瘀闭经、腹中包块等证，常与三棱、川芎、桃仁、红花等同用。②用于肝脾肿大、肝硬化等证，与棱、红花、赤芍、鳖甲等同用。③用于跌打损伤肿痛，可用鲜根茎捣烂黄酒炒热外敷。
2、消积止痛：①用于饮食积滞，症见胸腹痞胀作痛，呕吐酸水者，可与三棱、青皮、谷芽等同用。②用于治疗癌肿，莪术注射液治疗子宫颈癌，每日在病灶局部注射10～30ml，或用本品加醋炮制，再与醋三棱各10克水煎服。也有用莪术油软膏外用局部敷治，对外阴癌及皮肤癌都有一定的疗效。