黑芝麻豆浆的功效与作用

时间:2024-02-04 15:19:52 饮食 我要投稿

  黑芝麻豆浆简介

  黑芝麻豆浆是一种饮品,是指用黑芝麻和豆类稍微炒制,之后放入豆浆机中加水磨出豆浆,该豆浆完全拥有了芝麻与豆的双重营养。

  黑芝麻豆浆的功效与作用

  “黑芝麻豆浆”包含了两样食物,一个是黑芝麻,一个是豆浆,豆浆一般是用大豆类食物磨成,黑芝麻和大豆类食物都是很好的食材,如果长期喝的话必定会对人体十分有利。

  别看芝麻那么小一粒,这小小的黑芝麻功效可不差。

  黑芝麻中钾元素、磷元素十分丰富,最值得一提的是黑芝麻中的钙质含量,100g中含有780mg钙质,100g大豆,100g牛奶的含钙量都远远比不上黑芝麻,只不过黑芝麻热量脂肪含量较高,不适合多吃,但如果每天吃一勺黑芝麻的话能起到十分有效的钙质补充效果。

  黑芝麻中还含有多种微量元素,如镁、锌、锰、铜、铁、硒都能找到,而且含量都不低。

  黑芝麻含有丰富的维生素E,维生素E又被称为“生育酚”,能保护生殖系统,促进生育能力。

  如果日常吃点黑芝麻的话对身体十分有好处。

  黑芝麻中还带有花青素成分,是一种强抗氧化剂,可延缓衰老,增强抵抗力。

  大豆类大家肯定都知道营养十分丰富,大豆类食物蛋白质丰富,钙质突出,可与牛奶鸡蛋媲美,只是大豆类食物蛋白质、钙质吸收效率比牛奶低,但总含量甚至超过牛奶。

  大豆类食物中矿物质种类丰富,氨基酸含量广泛,能补充人体所需的多种营养成分,并且含有部分脂肪,能提供能量和饱腹感,大豆类食物中膳食纤维还有不少,能润肠通便。

  大豆类食物中含有大豆异黄酮,能保护女性乳腺、卵巢健康,有抗氧化效果,能对抗自由基,延缓血管老化。

  黑芝麻混合大豆做成豆浆的话营养丰富,包含了黑芝麻和大豆类食物中丰富的钙质、蛋白质丰富,氨基酸种类多样,其中还有丰富的不饱和脂肪酸,特别是多不饱和脂肪酸,亚油酸成分,能维护大脑正常发育,健脑益脑,还能保护心脏。

  其中的单不饱和脂肪酸还能调节血清胆固醇浓度,清洁血管,预防心脑血管疾病。

  黑芝麻、大豆中膳食纤维丰富,油脂丰富,能滑肠润肚,缓解便秘。

  两者中的矿物质取长补短,能补充大量人体所必须的矿物质和多种微量元素,两者维生素E含量丰富,能保护生殖系统。

  可以说是如虎添翼,营养富集,很适合长期饮用。